ಏನು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ? ಪ್ರತಿ ದಿನದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏನು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ? ಹೌದು, ಬಹಳಷ್ಟು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು! ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ವಿರಾಮ ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು ಅವಕಾಶ ದೀರ್ಘ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಕೂಡಾ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕುಶಲ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಆಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಮಾದರಿಯ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಯಕೃತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕೂಡಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ಜೀವಿಯ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಇಷ್ಟ ಯಾರು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಭಾರ ಆಫ್ ಭಾವನೆ ಬಿಟ್ಟು, ಜೀರ್ಣವಾಗುವ.

ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ನೀವು ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್. ಇದು ಅತಿಥಿಗಳು ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಯಕೃತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಯಕೃತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿ ಸಂಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದರ ಕಡಿಮೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಏನೋ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ದಯವಿಟ್ಟು.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆ

, ಮೂಲ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಕೇಕ್. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಲಿವರ್ - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಕಾಯಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 3 tbsp. ಎಲ್.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ.
• ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಸ್ಕ್ರೋಲಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ತೊಳೆದು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು.
2. ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ.
3. ಕೇಕ್ ವ್ಯಾಸದ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಸೂಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಗೆ ಬಿಸಿಯೇರಿದ obzharivaya ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೌಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಸುರಿದು.
4. ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮೇಯನೇಸ್ (ಕೆನೆ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
5. ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸುವ, ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಉದಾರವಾಗಿ peremazyvaya ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಂತುರು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಪನೆಯ ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು.

ಕೇಕ್ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮನೆ ಆನಂದ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು, ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ನೆನೆಸಿ ಕೇಕ್, ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ.

ಲಿವರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕರಿದು

ಎರಡು ಬಾರಿಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಆಹಾರ, ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ.
• ಹಿಟ್ಟು - 70 ಗ್ರಾಂ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ರುಚಿ.
• ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು.

ಯಕೃತ್ತಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಸ್ವಾಧೀನ ಸಸ್ಯದ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್) ತೈಲ ರವರೆಗೆ ಮರಿಗಳು.
2. ಯಕೃತ್ತು ಹಾಗೂ ಅಕ್ಷರಶಃ 3-4 ನಿಮಿಷ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹಿಟ್ಟು ಎರಡೂ ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ, ರೋಲ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
3. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಪ್ಯಾನ್ ನೇರವಾಗಿ ಬೆರೆತ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ, 15 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಯಕೃತ್ತು, ನಂದಿಸಲು ಮತ್ತೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಹಸಿರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಂತರ ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ರೀಮ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ, ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ನೀವು ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಲು, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಕುರುಕಲು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಪಫ್"

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು - 3-4 ಕಾಯಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಕಾಯಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಕಾಯಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
• ಚೀಸ್ - ಪೌಡರ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಆರಾಮವಾಗಿ ಪದರಗಳು, ಪ್ರತಿ ಪದರ recoat ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕೆಲವು ಆದೇಶ ಹಾಕುವ:

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಬಾಯಿಲ್ಡ್.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
3. ತುರಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕರಿದ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
5. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಲಾಡ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ರಜಾ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ದಿನ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೆಳಕಿನ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಲಘು. ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಆಧರಿಸಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ವೇಳೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ಏಕೈಕ ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಲಿವರ್ - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ಕಾಯಿಗಳು.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 4 ಟೀ. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಆಯ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ತುರಿದ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ.
2. ಯಕೃತ್ತು ಹಾಗೂ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್.
4. ,, ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ರೀತಿಯ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು.
ಈ ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದೇ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟದ.

ಕ್ರೀಮ್ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೋಸ್ಟ್

ಯಕೃತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಆದರೆ. ಪಾಕ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಂದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎರಡೂ ಯಕೃತ್ತು ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಈ ನಂದಿಸಲು ನಂತರ. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಭರ್ತಿಯಾದಾಗ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಲಿವರ್ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಛೇದಿಸಿ

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ಖಾದ್ಯ. ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಾಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಹಬ್ಬದ ಲಘು ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಿವರ್ - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 3 ಚಿಕ್ಕ 2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು.
• ಘನ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..

ತಯಾರಿ. ಲಿವರ್ ತೊಳೆದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಎರಡೂ ಆಫ್ ಸೋಲಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಗಳು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪೂರ್ವ ಲೇಪನದ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು otbivnushek ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರತಿ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಲು. ತಾಪಮಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ 180-200⁰S. ಚೀಸ್ ಕರಗಿ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಕತ್ತಲನ್ನು.

Otbivnushki ಬ್ಯಾಟರ್ ಹುರಿದ

ಈ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಕೃತ್ತು, ಮಾಡಲು ಇರುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಇದು ಮಕ್ಕಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಿವರ್ - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಎಗ್ - 1 ತುಂಡು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಆದ್ಯತೆ ಕೆನೆ) - 1 ತುಂಡು.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸರಿಸಲು.
2. ಲಿವರ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆದು. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಫ್ರೈ.

ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಬೇಬಿ ಆಹಾರ ನಾಜೂಕಿನವರಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದ ಫಾರ್ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ರಜೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಊಹಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಕೃತ್ತು ಖನಿಜ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ಕೆ

ಯಕೃತ್ತು ಆಯ್ಕೆ, ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂಬ. ಇದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಇರಬೇಕು ಮೃದುವಾದ ಹೊಳಪು ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರಕ್ತ ಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಗೋಚರ ಹೆಮಾಟೋಮ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ರಕ್ತ - ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳು.

ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು musty ವಾಸನೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಶೀತಲೀಕರಣ ಒಳಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆಚ್ಚು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ಆಮೇಲೆ ಅದು ನೀರನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಗಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ತಯಾರಿ

ಶೀತಲ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮುಳುಗಿದ್ದಾರೆ, ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಈ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆಗಿದೆ. ಸ್ವತಃ ಆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೃದುವಾದ ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸರಿಯಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಇಂತಹ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಜನರು, ಆ ಯಕೃತ್ತು ಕಹಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಶೀತ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಧಾರಕ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ ನೆನೆಸು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆಪ್ಟಿಮಲ್ ಸಮಯ - 0.5-1 ಗಂಟೆಗಳ. ಯಕೃತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ಒಣ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ ಶುದ್ಧ ಬಳಸಿಕೊಂಡು rinsed ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ.
ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮಾಡಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಏನು, ಈಗ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಗೊತ್ತಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಆಯ್ಕೆಯ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುತ್ತದೆ.