ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಪದರು

ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಸೇಬುಗಳು ... ಸಹ ದಿ ಕೇವಲ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಈ ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಸವಿಯಾದ! ನ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತ. ಯಾವುದೇ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವು ಶಾಲೆಗೆ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ವೇಳೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಔಟ್ ಭೋಜನ, ಅಥವಾ ಯಾರೋ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು.

ನಮಗೆ ಒಂದು ಪಫ್ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಪೈ (ಯಾವುದೇ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರಂಭಿಸೋಣ (ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ನೀವು 600 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ., ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು tastier ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ). ಇಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ಆಯ್ಕೆ 1. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು, ದಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ (500-600 ಗ್ರಾಂ.);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, 280-320 ಗ್ರಾಂ.);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (1 PC.);
• ವಾಟರ್ (170 ಗ್ರಾಂ.);
• ಸೋಡಾ (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ನಿಂಬೆ ರಸ (1 ಗಂ. ಚಮಚ).

ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಮರೆಯದಿರಿ ಕೇವಲ ಡಫ್ ಚುರುಕುತನ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಮಾರ್ಗರೀನ್) (ಸಣ್ಣ ಇರಬಹುದು) ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ (crumbs ರಚನೆಗೆ ರವರೆಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು). , ಹಿಟ್ಟು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ರಸ ವಿನೆಗರ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನನ್ಯ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಟವಲ್, ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಇದನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ (ಒಂದು ಫ್ರೀಜರ್ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ.).

ಆಯ್ಕೆ 2. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು, ಅತ್ಯುನ್ನತ (3 ಕಪ್ಗಳು);
• ಬೆಣ್ಣೆ (0.5 ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ.);
• ವಾಟರ್ (ಗಾಜಿನ);
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಸಮವಾಗಿ 2-3 ದಪ್ಪನೆಯ ಒಂದು ತುಂಬಿದ ಟೇಬಲ್ಲಿಗೆ ಡಫ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ lubricates. ಒಂದು ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ (ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು) ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೀಜರ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅದೇ ಪರಿಣಾಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮುಚ್ಚಿದವು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಂಥ ಹೊರಬಂದಿತು ನಾವು ನೋಡಿ ಏರಿಳಿತ ಇದೆ. ಮತ್ತೆ ಪರಿಣಮಿಸುವ ಶೀಟ್ ಅರ್ಧ ಮುಚ್ಚಿದವು ಸುತ್ತವೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಳೆ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, ಹೀಗೆ: ಇದು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ. ಪದರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಫ್ರೀಜರ್ ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೀಪ್ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು thawed ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಸಮಯ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು - ಕೋಲ್ಡ್ ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ( "ಸ್ವತಃ" ಈ ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ಮಾಡಲು). ತುಂಬುವುದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕಟ್ ಔಟ್ ರೋಲ್. ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯಲು, ಆಫ್, ಸಿಪ್ಪೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಂಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ರಬ್, ಆದರೆ ನಂತರ ತುಂಬಾ ರಸ ಬಿಡುಗಡೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ). ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಹಾಕಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧತೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡೂ ಅರ್ಥ (ನಾವು ನಂತರ ತುಂಬುವುದು ಲೇ ಇದು ಉಚಿತ ಎಡ್ಜ್, ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವಂತೆ). ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕಲ್ಪನೆಯ ಆನ್. ಸುಮ್ಮನೆ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು) ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ವಿಸ್ತರಣೆಯಾದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಹಲವಾರು ತುಂಬುವುದು ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ವಂಡರ್ಫುಲ್ ಪರಿಮಳ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೃಜನಶೀಲ - ಈ ಮಾತ್ರ ಗೆಲ್ಲಲು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ನಿಮ್ಮ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ!

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಉಚಿತ zaschipyvaem ಅಂಚಿನ ಕವರ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಹೊದಿಕೆ ಪಡೆದ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು. ಬಹಳ ಪ್ರಮುಖ ಬಿಂದು: ಪಡೆಯಿರಿ ಉನ್ನತ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಛೇದನ ಮಾಡಲು (ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಡೆಗೆ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಂಜಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲ. ಈಗ ಮತ್ತೆ ಸಕ್ಕರೆ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು) ಮತ್ತು ಹಡಗು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.,.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಿರಿ.

, ಆತ್ಮ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ - ನೀವು ಭರ್ತಿ ಎಂದು ಕೇವಲ ಸೇಬುಗಳು, ಆದರೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪದರ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡುಬು - ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಹ.

ಬಾನ್ appetit!