ಹಂದಿ ರೆಸಿಪಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲರಿ ಭರಿತ

ಹಂದಿ - "ಬಿಸಿ" ಖಾದ್ಯ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಡಲು ಇದು ಒಂದು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಸಮಯ, ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ಬದಲು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು ಎಂದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಕಾಗದದ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮರೆಯಲಾಗದ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ವೇಗದ ಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ,. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆಉಪ್ಪು ರಾತ್ರಿಯ marinate ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ವಿವಿಧ ಆಡ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು. ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಮಾಂಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಂಸ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಂದಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ (190 ಕಡಿಮೆ ಡಿಗ್ರಿ) ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಂಕಲ್ಪಿತ ಹನಿಹನಿಯಾಗಿ ರಸ ತನ್ನ ನೀರಿನ ನಿರಂತರ ಅಗತ್ಯ. ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕು (500 ಗ್ರಾಂ.) ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿದರು ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಲುಪಲಿಲ್ಲ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಜೊತೆ ರಬ್. ಇದನ್ನು marinate ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬಿಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ: ಈಗ ತುಂಬುವುದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು. ಕಟ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಹರಡುವಿಕೆ. ಹಂದಿ ತನ್ನ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿಧಿಸಲು ಮತ್ತು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲು, ಆಕಾರ ಪುಟ್. ತಾಪಮಾನ 140 ಡಿಗ್ರಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯ. ಸಿದ್ಧ ಮೊದಲು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಮಾಂಸ ಗ್ರೀಸ್.

ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮೊದಲ ಸಾಕಾರ ಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಎಂದು ಹೂಡಿದೆ. ನೀವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ ಸುತ್ತು ಮೊದಲು, ಸಾಸಿವೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸದ ಹುರಿಯುವ ಒಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವಕಾಶ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮುಂದಿನ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇದು ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಬೇ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ omelet ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಉಪಹಾರ ಅವರನ್ನು ನೀಡುವ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್. ಮುಂದೆ, ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಸುಲಿದ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಡಿಶ್ 190 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಹಂದಿ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಮರಿಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಬೇಯಿಸಲು ತೋಳಿನ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ. ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ "ಪುರುಷಯೋಗ್ಯ." ಇದು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ ಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮರಿಗಳು. ಗ್ರೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು, ಮಾಂಸ ಪಕ್ಕಾ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ appetit!