ಹೇಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಸಹ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ರಷ್ಯಾ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕರೆಯಬಹುದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸದೆ, ಕೇವಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಆಗಿರಬಹುದು ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರಣ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಪೊಟಾಸಿಯಂ ಹಾಗೂ ರಕ್ತ ನಾಳಗಳು ಬಲಪಡಿಸಲು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಇದು ಪೂರೈಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ - ಈ C ಜೀವಸತ್ವದ ಸಮೃದ್ಧ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಾರಣ. ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ pochechnikov ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿದರು ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಂತರ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಇಂತಹ ಹುಣ್ಣು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತದೆ solanine, ಸೂಕ್ತ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ವಿಷ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

"Earthmoving ಸೇಬುಗಳು," ಅವರು ತ್ಸಾರ್ ಮಹಾನ್ ಪೀಟರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರೆಸಲಾಯಿತು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಥೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಯಾಗಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು, ಇಡೀ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಈಗ ಇದು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜಟಿಲಗೊಂಡಿರದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆದರೆ ಇತರ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯ - ಮತ್ತು ಈ ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶೇಷ.

ಆದರೆ ಈಗ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೂಲಭೂತ ವಿಧಾನಗಳು, ಕೇವಲ ಎರಡು. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ತಯಾರಿಕೆಯ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಆಧಾರಿತ ಇದೆ. ಇನ್ನೂ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಲೀನ್ ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಗೆ ಕರೆಯಲು ತಮ್ಮ ಜಾಕೆಟ್ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಆದರೆ ಹೇಗೆ ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಣ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ದೊಡ್ಡ ಸುಲಿದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಉತ್ತಮ. ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ನಾಟ್ ಬರ್ಸ್ಟ್ - ಒಂದು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಎಂಬುದನ್ನು -, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರು ಲೋಡ್ ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದೇ ಉದ್ದೇಶ ಇದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ. ಸರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು - ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮತ್ತಿತರರು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ. ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 20-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ.

ಹೇಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು? ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀರು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಅದು ಪಿಷ್ಟದ ಗಾಳಿಯು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ blackens ಇದಕ್ಕೆ ಇದು ಕಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಕರ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಆಗಿದೆ. ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅದೇ, ಕೇವಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವತಃ ಅಥವಾ ಊರಿಟ್ಟ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅಸಮಂಜಸತೆಯನ್ನು ಕಾಣಿಸಬಹುದು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ರೀತಿಯು ...

ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಪ್ರಯೋಗ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.