ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ತಯಾರಿಸಲು: ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಕಾರ್ಪ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮೀನಿನ ಒಂದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಜೊತೆ. ಇದು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅರ್ಥ. ಹುರಿದ ಮೀನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಸ್ತಾಗಿ ವೇಳೆ, ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು ಕಾರ್ಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಹೆಚ್ಚು dietichnoe ಮತ್ತು ಬಹಳ appetizing ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ.
ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮೀನಿನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆಲವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು, ಚೀಸ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅದೇ - ಮೇಯನೇಸ್. Gutted ಕಾರ್ಪ್, ಅವರನ್ನು ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. , ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರಾತ್ರೋರಾತ್ರಿಯ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹಾಗೂ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ nafarshiruyte ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ ತನ್ನ ಉಳಿದ ತುಂಬುವುದು ಅಡಗಿತ್ತು. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದ್ಭುತ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಪ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಗಡ ಚಿತ್ರಗಳು ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೀನು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ವೇಳೆ.
ಮೀನಿನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. , ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate ಬಿಟ್ಟು. ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ಅಡುಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಹುರಿಯಲು ನಂತರ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಾರ್ಪ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಶುದ್ಧ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆ ಪಡೆಯಿರಿ.
ಕಾರ್ಪ್ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಮೀನು, ಎರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಿಂಬೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಒಂದೆರಡು, ಹಾಗೂ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತುರಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ದರ್ಜೆಯ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ. ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೂರನೇ ಹಸಿರು ಇಡುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ, ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ - ಉಂಗುರಗಳು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ. ಉಳಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಲೇ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೀನು ಇರಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸರ್ವ್. ಮತ್ತು ಮೀನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
Similar articles
Trending Now