ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಿನಿಸುಗಳು ರೂಪ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮೂಲ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ - ಇಂದು ನಾವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಎರಡು ವಿವಿಧ embodiments, ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಸ್ತುತ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಮೂಲ ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು:

• ದೊಡ್ಡ ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ - 150 ಮಿಲಿ (ಹುರಿಯಲು);
• ಬ್ರೆಡ್ ಸಣ್ಣ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC;.
• ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಸುಮಾರು 1.3 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ಮೂಲಭೂತ

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಬೇಸ್ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರ ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶುದ್ಧ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉದ್ದದ ಅರ್ಧ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೃದುತ್ವದ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ. ಮುಂದೆ, ಸಾರು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ತಕ್ಷಣ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ tolkushkoy ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಲ್ಲವೂ ಮಾಡಿ. ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಆದರೆ ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆಯಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮೊದಲು, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಚನೆಯಾದರೂ. ಈ ದಪ್ಪ ಬೇಸ್ ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲದೆ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿವೆ 1-2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೆನೆಯಂತೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಮಣಿ ತಳ್ಳಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಐಟಂಗಳನ್ನು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಅವರು ಪೂರ್ವ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವುದು, ತದನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಏನೂ ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಯ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಆಳವಾದ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿ. ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ತಿರುಗಿ, ಹೀಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಇದು ವಂಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಅಂಗಾಂಶ ಕಾಗದದ ಇಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಂಪು, ಸಾಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಸರಿಯಾದ ಸರ್ವ್

ಕರಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿ ಲಘು ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಬೇಕು. ಟಾಪ್ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾನ್ appetit!

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಪಡೆದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೋಡಿಯಂ ದೊಡ್ಡ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ - 20 ಮಿಲಿ (ಅಡಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುವ);
• ಬ್ರೆಡ್ ಸಣ್ಣ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 75-80 ಗ್ರಾಂ (ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಸುಮಾರು 1.4 ಕೆಜಿ.

ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಮಣಿಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು, ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬರಿದು ಸಾರು, ಮೆಣಸು ಇಂತಹ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮುಂತಾದ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನಗಳು, ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸದೃಶ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಂಡ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯ.

ಷೇಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿ ನೆಲೆಗಳ 1.5 ಅಥವಾ 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ದಂಡ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಮುಂದಿನ, ಒಂದು ಚಿಕಣಿ ಬ್ರೆಡ್ಡು ಅಗತ್ಯ.

ಎಲ್ಲಾ ಸೆಮಿಫೈನಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ ನಂತರ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಪೂರ್ವ ಗ್ರೀಸ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಣಿ ಮೇಲಿನ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಿತು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆವರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ koloboks ಹರಡಿದೆ ನಡೆಯಲಿದೆ.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚಮಚ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳು, ಅತಿಥಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಇದು ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಕಳವಳ, ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚು tastier ತಮ್ಮ ಬೇಸ್ ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕೇವಲ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, browned ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್), ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೆಣಸು, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು.