ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಡೀಸ್

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸುಂದರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಸಹ ಗಣ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಗಳುವರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢವಯಸ್ಕರ. ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚರ್ಚಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ.

ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ. 600 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ, 3 ಟೇಕ್ ಮೆಣಸಿನ ಮತ್ತು 2 ಚೀವ್ಸ್ ಕಿರಣದ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್ ಉಪ್ಪು 1 ದೊಡ್ಡ ಟೀಚಮಚ, 1/3 ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಕಪ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಪೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ), ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜದ 1 ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್, ಮೆಣಸು (ಪುಡಿ) 1 ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್, 1 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಜೀರಿಗೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ 1 ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ 1/3 ಕಪ್. ಇದು ಕಾಲುಭಾಗ ಜಾರ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಈಗ ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲು. ನನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳೆಂದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪರಿಮಾಣ ಇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಧಾರಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ಈಗ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಭರ್ತಿ. ನಾವು ಒಂದು ಜಾರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ - ಒಂದು ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಕುಕ್ ಈ ತರಕಾರಿ ಬೇರೆ ಇರಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪಿನ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಯಾರು ಚೆರ್ರಿ. ಹಣ್ಣು ಚೆರ್ರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ 500 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರಾಗಲು, 2 ಉಪ್ಪು 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು), 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು. ನನ್ನ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಚೀಲ ಇರಿಸಿ. ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಈಗ ಇತ್ಯಾದಿ ಕರ್ರಂಟ್, ಚೆರ್ರಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಡಿ ಎಲೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ದೃಢವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬುಡಮೇಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಸಮವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕ. ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ದಿನ ನಂತರ, ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೇ ಎಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಹಣ್ಣು, ಫೆನ್ನೆಲ್ (ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ sunshades) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ spoonful, ಹಾಗೂ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈಗ, ಕೆಳಗೆ ಧಾರಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೂರಕವಾಗಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ನಂತರ, ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರೋಲ್ಸ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ. ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ.