ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ cutlets ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಒಂದು. ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಕ್ತಿಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಾದಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ವಿಷಯ ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗ್ಗದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು; ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು; ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (omelets, ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈ). ತುಂಬಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ಮಣ್ಣಿನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು" ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಕರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್, ಖಾರದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯು ಅಡಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ cutlets ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ cutlets.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ 500 ಗ್ರಾಂ ಟೇಕ್ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಇದು ನಂತರ ಮ್ಯಾಶ್ obsoh ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ತುಂಬಲು. ಒತ್ತಿ ಹಾಲಿನ ಮೂರು ಸುರುಳಿಗಳು ಒಂದು ಕಪ್ ನೆನೆಸು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೈ. ಹಿಸುಕಿದ ಬನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಇದು ಸಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದುಂಡೆ ಮೇಕಪ್ ಪ್ರತಿ ಭಾಗದ, ತೈಲ ಎರಡೂ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ crumbs ರೋಲ್, ಫ್ರೈ ಆಫ್ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಅದನ್ನು ಅದ್ದುವುದು. ಈ ಬರ್ಗರ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ cutlets ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ, ಕ್ಲೀನ್, ತಂಪಾದ, ತುರಿ ಕುದಿಸಿ. ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ ಇದೆ , ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಇದು ಸಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕೊಬ್ಬು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆ, ರೋಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್, - ಒಂದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇವೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ cutlets ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ - ಸ್ಟೀಕ್ ಜೊತೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 500 ಗ್ರಾಂ, ತಂಪಾಯಿತು. ನಂತರ, ತುರಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್) ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರವೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕೆಲವು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಫ್ಲಾಟ್ steaks, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ moisten ಗೆ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡೂ ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಮಾಂಸ steaks - ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ cutlets ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (300 ಗ್ರಾಂ), ತಂಪಾಗುವ ತುರಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಅವಶೇಷಗಳು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಫಿಟ್ 200 g ಆಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಂಸದ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಯಾವ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ steaks, ಅದ್ದು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ, ರೋಲ್ ಎರಡೂ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸರಳ ಸೂತ್ರ - ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಣಬೆಗಳು patties,.

, ಇದು ಆಲುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಡ್ರೈವ್ ಮಾಡಿ ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿದ. , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ, ಡಫ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ patties ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ರಚನೆಯಾದ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೀಸ್ patties, ತತ್ವದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಆಫ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕುಕ್. ಹಿಸುಕಿದ ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. patties, ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೊದಲ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರೋಲ್. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ.