ಹೇಗೆ ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ಆಯ್ಕೆ

ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ, ಜೊತೆಗೆ ಒಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು tangerines, ಇಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಖಾಯಂ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಆಧುನಿಕ ವಿಶೇಷ ಮೆನು ನೆಲೆಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಚರಣೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಇದೆ.

ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ, ಚಟ್ನಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಹಾರ ಮೀನುಗಾರರು ಮತ್ತು ಬೇಟೆಗಾರರು ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ ಒಂದು ಪ್ರಧಾನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಮೀನಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಹ ಬದಲಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸವಿಯಾದ ಹಿಂಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು, ಹುರಿದ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೆ. ಸುಮಾರು ಕಾರಣ ಸಂಪತ್ತಿನ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಾರಣ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಸರಿಯಾದ ಕರು ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. XVII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾ ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ ರೊ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ. ಟ್ರೂ ಇದು ಕೆಲವೇ ಜನರು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ, ಮಹಾನ್ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಮಾತ್ರ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಚಟ್ನಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಬಲ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹಾದು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆರೆಯುವ. ಅದಾದ ನಂತರ, ವೇಗವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಂದ ನಿರ್ಮಾಣಗೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯೊಂದರ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖರೀದಿ ಮೊದಲು ನೀವು ಚಟ್ನಿ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಕೇಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಸಹಾಯ ಕೆಲವು ತಯಾರಿಕಾ ನಿಯಮಗಳು ಸೃಷ್ಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ, ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಚಟ್ನಿ GOST 1629-97 ತಿಳಿಸಿ.

ಚಟ್ನಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನು ಕೇವಲ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ gourmets ರಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ. ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಅತ್ಯಾವಶ್ಯಕ ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಸಮೃದ್ಧ ವಿಷಯವನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಭಾಗವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸವಿಯಾದ, ಆದರೆ ಒಂದು ಬಹುಸಂಖ್ಯಾ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕವಾದ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಹತ್ವದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರ್ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಹೃದಯ ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು holestirol, ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಳ, ಅವರು ಹೇಳುವ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾನೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ತಟಸ್ಥಗೊಂಡಿದೆಯೇ ಸಹ ವಯಸ್ಸಾದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು ಅವರ ಗುರಿ ಚಟ್ನಿ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಬರೆದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಲಹೆ. ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ನ ಮೇಲೆ GOST ಅಥವಾ ಇತರ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದನು ಸೂಚಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ವರ್ಗ, ಒಂದು ಮೀನು ಬಗ್ಗೆ ಎಂದು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಟಿನ್ ಟೇಕಿಂಗ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ, ಖರೀದಿದಾರ ಶಬ್ದಗಳ gurgling ಕೇಳುವಂತಿಲ್ಲ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುರುತುಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ದಿನಾಂಕ ಉನ್ನತ ಕವರ್ ಒಳಗೆ ಉಬ್ಬು ಪಾತ್ರಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಲೇಬಲ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ತಯಾರಕ ವಿಳಾಸಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಚಟ್ನಿ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸವಿಯಾದ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಆದ್ಯತೆ, ನಿರ್ಮಾಪಕರು, ಸರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗೆ ಚಟ್ನಿ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ನಂಬಿಕೆ ಇದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅಸಾಧ್ಯ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. 1: ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 3 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ 1. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕಠಿಣ ಭಾಗ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಚಿತ್ರದ. ಆತ ಮೊದಲ ಕೆಲಸವನ್ನು coped ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪು ಪರಿಹಾರ ಒಂದು ಬಾರಿಗೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಯೋಜನೆ ಎಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಇದು ಹಿಮಧೂಮ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬದಲಾಯಿಸುವ, ದ್ರವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ತದನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುವುದು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರಿ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ದಿನಗಳು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಧಾರಕ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಖಾಲಿ.