ಹೇಗೆ ಜಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ multivarka ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತನ್ನ ಪರಿಮಳ ಬೇಸಿಗೆ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಾಖ ವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಚಕಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆ ಜಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅದರ ರುಚಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಆನಂದಿಸಲು multivarka ರಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಶೇಷ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಜಾಮ್ ಅಗತ್ಯ ತಯಾರು:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 1 PS;.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ನಿಂಬೆ - 1 PC.

ತರಬೇತಿ

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ತಯಾರು ಆರಂಭಿಸಲು. ಕಟ್ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ. ಇದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ multivarka ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಅಡುಗೆ

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ನೀವು ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ Multivarki ನಿಂಬೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 50 ಮಿಲಿ ಹೋಳು ಇರಿಸಿರುವುದು. ನಂತರ "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಟ್. ಇದು ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ, ನಂತರ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮುಂದೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾತ್ರೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಅವರು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಧನ ಆಫ್. ಈ ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ multivarka ಪ್ರಸ್ತುತ ಜಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮೋಡ್ "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್" ತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತರಲು. ಆಫ್ ಆಗಲು ಹಾಗೂ ಕಾಯಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಸ ಅವಕಾಶ ಮತ್ತೊಂದು ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಒತ್ತಾಯ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆದ, ಆದರೆ ಲಿಖಿತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಠಿಣ ಆಚರಣೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಹಿತಿ, ಕಾಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಜಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಏಕೆ ಎಂದು multivarka ತಯಾರು ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ, ಇಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ಕಳೆದ ಮಾನ್ಯತೆ ಅವಧಿಯ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಜಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು multivarka. ಹೇಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೂಲ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೇವಲ, ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಧಿಕೃತ ರುಚಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್, ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ತಟದವರೆಗೂ ರೋಲ್

ನೀವು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಶಾಖ ರಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಪುಟ್ ಮೊದಲು, ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಖಾದ್ಯ ಕುದಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ, ಇದು ಸಮವಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮಿತಿ ಹಾಕಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಗೆ ತಿರುಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಯು ಪಡೆಯಲು. ನಂತರ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಹಾಗೂ ಕಪ್ಪು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು.

ಜಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹೇಳುವಂತಹ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುದೀರ್ಘ ಅದು ನಿಂತಿರುವ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಾದ್ಯ ತನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಮಳವು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ.