ಹೇಗೆ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ

ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಂಗಡೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸುಳ್ಳು ಪ್ರತಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಈ ಲೇಖನದ ಓದಬೇಕು, ನಂಬಲರ್ಹವಾದವುಗಳಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ಅದ್ಭುತ ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಮೀನು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ

ಬಂಗಡೆ - ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನಿನ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು, ಇದು ಸ್ವತಃ ಬದಲಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಾರಣ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ gourmets ರಿಂದ ಪೈಕಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆತ್ಮಗಳಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಓದಿ:

• ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸರಿಸಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನು ಲೆಟ್. ಆ ನಂತರ, ಹರಿವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ ತಲೆ, ಬಾಲ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳು ತೆಗೆದು.
• ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಂಗಡೆ ರಬ್. ಈ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಾಕು ನೆನಪಿಡಿ.
• ಒಟ್ಟಾಗಿ ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕಾಯಿಗಳು. ಯಾವಾಗ ಬಂಗಡೆ ರಸ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೆಗೆದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ರಾತ್ರಿ (ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ 12 ಗಂಟೆಗಳ) ಬಿಡಿ.
• ಮರುದಿನ, ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಇಡೀ ಬಂಗಡೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ

ನಾವು ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕರೆಯಲಾಗುವ, ಬಂಗಡೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ, ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಕಾರಣ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚದ ಈ ಕಷ್ಟ ಪಟ್ಟು ಒಂದು ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ, ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೂರ್ಣ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಓದಿ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ನಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಒಂದು ಮೀನುಗಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಒಳಾಂಗಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ರಬ್.
• ಸರಳ ಮೀನು ಹಾಕಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ solitsya ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಯಾವಾಗ ಬಂಗಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಔತಣವನ್ನು.

ಹೇಗೆ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇತರರಿಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕೇವಲ ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನಂತರ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮೀನಿನ ಖರೀದಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂದ ಒಮ್ಮೆಲೇ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಹೇಗೆ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಬಂಗಡೆ? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಕಂಡಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ:

• ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಉತ್ತಮ ಮುಖ ಸರಾಸರಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕು.
• ತಲೆ, ಬಾಲ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗ ಮೀನು ತೆಗೆದು ನಂತರ ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು.
• ಈಗ ನೀವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಶುದ್ಧ ನೀರು ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು (ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಅಲ್ಲ) ಇಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ spoonfuls (ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು), ಮೂರು ಬೇ ಎಲೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೆಲವು ಅವರೆಕಾಳು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಫಲಿತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಯಾವಾಗ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಂಪಾಗಿದೆ, ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ 9% ವಿನೆಗರ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಮೀನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಪರಿಹಾರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಂಗಡೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು prosolilas ಎಂಬುದನ್ನು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಇದು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಂಗಡೆ ಕಾರದ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಜೆಗೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಸಹ ಅನನುಭವಿ COOK ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಜೊತೆಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಕೆಳಗೆ ಪಡೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಇಲ್ಲ. ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಒಂದು ಮೀನು ಲೇಪ. ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಲೆ ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೆಲದ ಲವಂಗ, ಚಿಟಿಕೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಬೆರೆತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಜಜ್ಜಿದ ಬೇ ಎಲೆ.
• ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್, ಬಿಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಭಾಗದ ಕೆಳಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ತುಂತುರು, ತದನಂತರ ಮೀನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಒಂದು ಪದರ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ, ವಿಧಾನ ಮತ್ತೆರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
• ಜಾರ್ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ. ಆ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕೊಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ರವರೆಗೆ ಏಕಾಂಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಾಸಿವೆ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಂಗಡೆ

ಈ ಮೀನಿನ ವಿಶೇಷ ಅಭಿರುಚಿಯ ರಹಸ್ಯ ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಬಹುದು:

• ಮೀನು ಒಂದು ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಕೆಲವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಾಜಾ ಎಂದರೆ ಟೇಕ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸು, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು ತಲೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬಂಗಡೆ ಕಟ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಂತರ.
• ಸೂಕ್ತ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಕುದಿ, ಐದು ಹಾಕಲು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು spoonful, ಒಣ ಹೂವಿನ ಮೂರು ಲವಂಗ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೊಲ್ಲಿಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಆರು ಎಲೆಗಳು.
• ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಮೀನು ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಕೆಳಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಂಗಡೆ ಪ್ರತಿ ಕೃತಿಯು prosolilsya ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಂಗಡೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ. ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿ ಮೀನು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ನಂತರ ಒಂದು ದಿನದ ಒಳಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಮತ್ತು ರಜಾ ಹಬ್ಬದ ಒಂದು ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ:

• ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಮೀನು (ಒಂದು ಕೆಜಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಂಗಡೆ thawed ಮಾಡಿದಾಗ, ಬಾಲ, ತಲೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆ ನಂತರ, ಮೀನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಚಿತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ನೀರಿನ 500 ಮಿಲಿ, ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಅವರೆಕಾಳು ಎಂಟು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎರಡು ಲೀಫ್ಸ್ನ ನಿಂದ ಬ್ರೈನ್ ಹುಣ್ಣು.
• ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಸೂಕ್ತ enamelware ಕೆಳಗೆ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ) ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಹಾರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಇಡೀ ಬಂಗಡೆ ದ್ರವ ಮುಚ್ಚಿತ್ತು ಮುಖ್ಯ.

ಟೀ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಂಗಡೆ

ಚಹಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ, ಮೂಲ ವಿವರಣೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆನಂದಿಸಿ ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಒಂದು ರೀತಿ ವಿಧವನ್ನು ಬಂಗಡೆ ಪೀಸಸ್ ಕತ್ತಲು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟಾಗ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೀನು ನಿಮ್ಮ ಮೀನು ಗೊಂದಲದಲ್ಲಿ ವೇಳೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ?

• , ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಎಂದರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸ್ವಾದ ಇಲ್ಲದೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು (ಒಂದು ಲೀಟರ್) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ನಾಲ್ಕು ಸ್ಪೂನ್. ಯಾವಾಗ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಾಲ್ಕು ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು.
• ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೀನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ದಿನಗಳ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮೀನು ತಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಮೂರು ಪ್ರೌಢ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತಯಾರು.
• ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳು ಅರ್ಧ spoonfuls, ಒಣ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಹಾಗೂ ಎರಡು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಎರಡು spoonfuls ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮದ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ತನ್ನಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್.
• ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಗಿತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಕವರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಬಿಟ್ಟು. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಒಂದು ದಿನ ಬಂಗಡೆ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು) ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮೀನು ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು raduyte ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ.