ಹೇಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಸ್ವತಃ ಮಾಡಲು?

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ದವತೆ, ಇದು ಪ್ರೀತಿ, ಕೇವಲ ಮಕ್ಕಳು ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರು ಆಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ... ಇಂದು, ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು ಅನೇಕ ವಿವಿಧ ಇವೆ. ಆದರೆ ಅದು ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಐಸ್, ಅನುಭವಿಸುವನು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಪೋಷಕರು ಭಯವಾಗುತ್ತದೆ
ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು.

ಆದರೆ ಯಾರು ಹೇಳಿದರು ಇದು ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು? ಹಣ್ಣು ಐಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಒಂದು ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಕ್ಕಳು ಆದರೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಡೀಸ್ ಬಂದ ಸ್ನೇಹಿತರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮುದ್ದಿಸು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಾಖ ಬಹಳ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಮನೆಗೆ popsicles, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಯಾರಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ? ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದ ಇಲ್ಲದೆ. ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ popsicles, ಹಾಲಿನ ಎಂದಿಗೂ: ನೀವು ಕೇವಲ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮ ನೆನಪಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಾರ್ಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜಡಿ, ಬದಲಿಗೆ ಕಚ್ಚುವುದು ಅಗತ್ಯ.

ಹೇಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಸ್ವತಃ ಮಾಡಲು? ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ:

• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ರಸ, ಹಣ್ಣಿನ ಮಕರಂದ, 300 ಮಿಲಿ ಒಂದು ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ (ರುಚಿ);
• ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಟಿನ್ 6 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ 3 ಗ್ರಾಂ.

ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಯಾವುದೇ ವರ್ಣಗಳು! ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಡೀಸ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯ ಪಡೆಯಲು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಆದರೆ, ನಾವು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ popsicles ಮಾಡಲು? ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಬೆಂಕಿ ಕುದಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಇಲ್ಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿ ಎಲ್ಲಾ ಹರಳುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉದ್ದವಿರಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿದಿದ್ದರು. ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೀವು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ popsicles, ಈ ಅಂಶವು ಪ್ರಮುಖ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಟ್ಯಾಂಕ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಯಲು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಅವರು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕರಗಿದ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಹಣ್ಣು Coulis ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಮೂಲಕ ಜಾರಿಗೆ ಅಥವಾ ದಂಡ ಜಾಲರಿ ಬಳಸಿ tsedim ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಭವಿಷ್ಯದ ಹಣ್ಣು ಐಸ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿತ್ತು. ನಂತರ ನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಘನೀಕರಣ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸೇರಿಸಲು ಪೂರ್ವ ಐಸ್ ಕೆನೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಡಿದಿಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕ.

ಹೇಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು popsicles ಮಾಡಲು, ಹೀಗೆ. ಡಿ? ಖಾಲಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಆಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿಸಿದರು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಎದ್ದುಕಾಣುವುದು.