ಹೇಗೆ dumplings ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

dumplings ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು appetizing ಖಾದ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ ಪಡೆಯಲು ಹೀಗಾಗಿ dumplings ಯಾವ ರುಚಿ ಹಾಳು. ನೀವು ತಪ್ಪು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಅಥವಾ ತಪ್ಪು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಕಾಣುವಂತಹ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಣಕದ ತಯಾರು - ಇದು ನಿಜವಾದ ಸಮಸ್ಯೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ dumplings ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ ಆಗಿದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಂದು ಘಟಕಗಳು ಇತರರು ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು appetizing ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ dumplings ತಯಾರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸರಳ ಸೂತ್ರ ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಾಲನೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀರು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಿದಾಗ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರ ಕೊಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ವಿಚಾರಿಸಿದಾಗ ಸಮ. ಇದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗತ್ಯ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

dumplings ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯಂತ ದಕ್ಷ ಬಳಕೆಯ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಂದು ದ್ರವ ರೀತಿಯ ಆದ್ದರಿಂದ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು thickish ಹೋದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೆತುವಾದ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಉತ್ತಮ dumplings ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಬಳಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಆದರೆ ನಾವು ಅವರು ಒರಟಾದ ಎಂದು ಅದನ್ನು ನೋಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸಂಪರ್ಕ ಅಗತ್ಯ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು. ಎರಡು ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳು ಹುರುಳಿ 1 ಭಾಗ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಂದಿನಂತೆ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದು, ಕಡಿಮೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ. Choux ಪೇಸ್ಟ್ರಿ dumplings ಗಾಗಿ ಆಹಾರ ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಯೋಜನೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಮೊದಲ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪೊರಕೆ, ನೀವು ದಳವೃತ್ತವು ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಾಯಿಸುವ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಯಶಸ್ಸು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುತ್ತವೇ, ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪರೀಕ್ಷಾ ತಳಹದಿಯಾಗಿರುವ ಒಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಫೋಮ್ ರಚನೆಯ ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ. ನೆನಪಿಡಿ - ತುಂಬಾ ಹಿಟ್ಟು ಇರಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒರಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ.

dumplings ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳು ವಿವಿಧ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನುಪಾತಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಭೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಈ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಏನು ಇವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲವೆಂದೂ ಯಾವುದೇ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಾಗಿ ಉಂಟು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಸಾಲ್ಟ್ ಅಗತ್ಯ ಹಿಟ್ಟು, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನ ಕೇವಲ ಉತ್ಪನ್ನ ಹರಡಲು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳು ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಇವೆ. ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಾಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಹುದುಗಿಸಿದ, ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತುಂಬಿದ ಆಗಿತ್ತು, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಲು ಸರಿಯಿಲ್ಲದ ಎಂದು ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ಡಫ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು dumplings ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣ kneaded, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಶುಷ್ಕ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯ. ಈಗ, ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿರಪರಿಚಿತಗೊಳಿಸಿದರು ನಂತರ, ನೀವು ಅನನ್ಯ dumplings ಜೊತೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಆಕಸ್ಮಿಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.