ಹೇಗೆ Ranetki ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು?

Ranetki ಜಾಮ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ತಿರುಗಿದರೆ. ಇಂದು ನಾವು ಹಂತದ ವಿಧಾನವು ಹಂತವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬು ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು.

ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ Ranetok ಮುಕ್ತ ನಿಂದ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 1.3 ಕೆಜಿ;
• ; 1.1 ಕೆಜಿ - ಮಾಗಿದ ಹಳದಿ Ranetki
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬಾಟಲ್ ನೀರು - 600 ಮಿಲಿ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಸೇಬುಗಳು ಆಯ್ಕೆ

Ranetki ಜಾಮ್ ಈ ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರ ಕಳಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಖರೀದಿಸಲು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತನ್ನ ವಯಸ್ಕ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು tastier ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಬಿಗಿತ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ, ಇದು ತಿರುವುಗಳು ಹೊರಗೆ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗುವ ಮತ್ತು ಮೃದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಿಹಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸೇಬುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಮೂಲಕ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹುಳು ತಿಂದ. ನೀವು ಜಾಮ್ ಚೂರುಗಳು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ವರ್ಮ್ಹೋಲ್ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಸೇಬುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೌಲ್ಯದ ಅಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಸ್ಕರಣ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಹೋಳು ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಅಥವಾ ಪಡೆದುಕೊಂಡ ಹಾಗೂ ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಹೀಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜಕೋಶ ತೆಗೆದು, ಹಲವಾರು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಜಾಮ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಚರ್ಮದ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿ ಒಂದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ, ಅವರು (ಸಾಣಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು) ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಶಿಫಾರಸು. ನಂತರ ನೀವು, ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡಪ್ರಮಾಣದ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ನೀಡಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗಶಃ ಕರಗಿದ ಇದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಜಾಮ್ Ranetki ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆರಂಭಿಸಲು. ನೀವು ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಒಂದು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟವ್ ಮೇಲೆ ದಂತಕವಚ ಜಲಾನಯನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಕುದಿ ಮತ್ತು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತರಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು, ಬೆಂಕಿ ತೀರಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪತ್ರಿಕೆ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು 5-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗಶಃ ಸಿರಪ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಇದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು desirably ಮತ್ತೆರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಜಾಮ್ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಉದ್ದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ Ranetki ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅನೇಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಈಡಾದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಿಹಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿತರಣೆ. ಈಗ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ರೋಲ್ ಕವರ್, ದಟ್ಟವಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಟವಲ್ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ. ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಂಪು, ಇದು ಒಂದು ದಿನ ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿದ್ಧ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಜಾಮ್ ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಉಪ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದಂತಹ.