Caramelized ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಕೇಕ್: ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ, ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಕೇವಲ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - caramelized ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಕೇಕ್. ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತುಂಬಿ ರುಚಿಯ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನೀವು caramelized ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೂರಣಗಡುಬು ಅಥವಾ ಷಾರ್ಲೆಟ್, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ನೆಲೆಗೆ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಶುಂಠಿ: ಆಪಲ್ಸ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇವೆ. ಈ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಗೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುತ್ತಿರುವ ಆಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕೇವಲ ಜೇನು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೂರಕ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು, ಮಾಧುರ್ಯ ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿವೆ.

caramelization ಸೇಬುಗಳು

ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ತುಂಬುವ ಆಡಲು. Caramelised ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ-ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ. ಫಾರ್ caramelised ಸೇಬುಗಳು ಮೊದಲು, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ - ನಂತರ ಅವರು ಮೃದುವಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳು, ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಡ್ವೇ ತೆಗೆದು ಮರೆಯದಿರಿ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಮರದ ಚಾಕು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಂದಾಗ, ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ತೂಕಕ್ಕೆ ಟಾಸ್. ನೀವು ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ವಿವಿಧ ಬಳಸಿದರೆ, ದ್ರವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ, ನೀವು ನೀರಿನ ಕೆಲವು spoonfuls ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಾಸರಿ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಇವೆ:

• ಆಪಲ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 tbsp;.
• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;.
• ರಸ - 1 tbsp

ವಿವಿಧ ಬೇಕಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಆಕಾರ ಅನುಪಾತ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಒಮ್ಮೆ ಸೇಬುಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆವರಿಸಿದೆ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಭರ್ತಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮರಳಿನ ಕೇಕ್

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಭರವಸೆ ಇದೆ ಎಂದು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. caramelized ಸೇಬುಗಳು ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಡಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಅಥವಾ ಹರಡುವಿಕೆ) - 120 ಸಿ;.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್.

ನಯವಾದ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ crumbs ಸಮೂಹ ಉಜ್ಜುವ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪರ್ಕ. , ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಚಿತ್ರ ಸುತ್ತಿ, ಫ್ರಿಜ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

caramelized ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಮರಳು ಕೇಕ್ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ರಿಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ¹⁹⁰ ಗೆ preheated ^{ರಲ್ಲಿ} ಅವರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

multivarka ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಯ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. caramelization ಕಾರ್ಯ ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕಾರು ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೋಡ್ "ಹುರಿಯಲು" 20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪರೀಕ್ಷೆ ತೊಡಗಿರಬಹುದು:

1. ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ.
3. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಕಮಾನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಿಸುಕು.

"ಅಡಿಗೆ" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ multivarka ರಲ್ಲಿ caramelized ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಕೇಕ್ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್

ಅಂತಹ ಟೆಸ್ಟ್ ತಯಾರಿ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುಳಿ ... ನೀವು ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಬಹುದು.

caramelized ಸೇಬುಗಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಸ್ಥಾನ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದ ಪೈ ಮಾಡಬಹುದು. ನೆನಪಿಡಿ: ರೂಪ ಕೆಳಗೆ ಸೇಬುಗಳು ನೆವರ್ ಪುಟ್, ಅಥವಾ ಇದು ಸುಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ ಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಉತ್ತಮ.

ಆಧಾರವಾಗಿ ನಾವು ಮುಂದಿನ ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಕಪ್;
• 100 ಮಿಲಿ. ತೈಲ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ);
• ಹಾಲು (ಹಾಟ್) ಒಂದು ಗಾಜಿನ;
• ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ 1.5 ಕಪ್;
• ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಅವರು ಕಾಣಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸಿತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೀಟ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪದ ಇರಬೇಕು. ಕೇಕ್ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

caramelized ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಪದರು

ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧ ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯ ಬಾರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಆದರೆ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಮಾತಾಡಿ. ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ. , ಪದರ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಇದು ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ caramelized ಸೇಬುಗಳು, ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಸಲುವಾಗಿ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಆಕಾರದ ಇದು ಗುಲಾಬಿಗಳ ಒಂದು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ತೋರುತ್ತಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್, ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಮುಂಚೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇಲ್ಲಿ caramelized ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. , ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪದರ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಒಂದು ಪದರ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಬಹುದು, ಇತರ ರಚನೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳ ಅಂಟಿಸು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ pricked, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳ ಮಾಡಲು.

ಸರ್ವ್

caramelized ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಟೀ, ಬೆಳಕಿನ ವೈನ್, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಕೊಡಬಹುದು. , ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಂದು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಅಭಿಜ್ಞರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆದ್ಯತೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ನಿಖರವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಕ್ಕಂತೆ.