Inconnu: ಮೀನಿನ ಯಾವ ರೀತಿಯ, ಹೇಗೆ ತಯಾರು? Inconnu: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಸಮುದ್ರ ಜಲಾನಯನ ಭೂಮಿಯ ಉತ್ತರ ಬಿಳಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಮೀನಿನ ಯಾವ ರೀತಿಯ? ಇದು ಸೇರಿದ್ದು , ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬ ಬಿಳಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಾಲ್ಮನ್: ಬಿಳಿಯ ಮೀನು ಒಂದು ಗುಂಪು ಎರಡು ಉಪವರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಗೆ. ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಜಾತಿಗಳು ಅಳಿವಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ. ಖಾಯಂ ವಾಸಸ್ಥಾನ - ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಸಮುದ್ರ, ಆದರೆ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಲ್ಲಿ ವೋಲ್ಗಾ ಮತ್ತು ಯುರಲ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನೋಟವನ್ನು

Inconnu ಹೆಚ್ಚು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ತೂಕ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಗಿಂತ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡು ನೀಲಿ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಬೆಳ್ಳಿ ಬಣ್ಣದ, ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಿಳುಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ. ಇದು gobies, ರೋಚ್, ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಆಹಾರವಾಗಿ. ಜೀವನದ ಏಳನೇ ವರ್ಷದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡಲು ರೆಡಿ.

ಇದು ಮೀನು inconnu ತೋರುತ್ತಿದೆ? ಫೋಟೋ ಕೆಳಗೆ ಓದುಗರು ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಈ ವಾಸಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೌಲ್ಯ, ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ

ಆದ್ದರಿಂದ ತನ್ನ ಸಣ್ಣ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಯಾಚ್, ಕೃತಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮೀನು ತಳಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೌಲ್ಯ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಅಗತ್ಯ ಮೇದಾಮ್ಲಗಳ, ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಮಾಣ ವಿಷಯವನ್ನು, ಈ ಮೀನು ದ್ವೀತಿಯ ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಮಾಡುವುದು. ಅವಳ ಬಿಳಿ, ದಟ್ಟವಾದ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಟರ್ಗನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಕಾರಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಹಳ ಸಾರಿಗೆ ಸಹಿಸಲಾರವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೌಂಟರ್ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಾಣಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೀನಿನ ಇದು ವೈದ್ಯರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು ಎಂದು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಕೆಳಗಿನ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು.

ದೇಹ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅನ್ಡಿನೈಯಬಲ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು

ಸಮೃದ್ಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಕ್ಕೆಲ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಜಿಂಕ್, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಕ್ಲೋರೀನ್ನಂಥ ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ರಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಮೀನು ಆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಒಂದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೇವಲ ಜನರಿಗೆ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ ಯಾರು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೊಂದರೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಗಂಟಲುವಾಳ) ಮೂಳೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆ (ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿನ ಬಾಲಗ್ರಹ) ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 6 ಆಮ್ಲಗಳು ಮಗುವಿನ ನರಮಂಡಲದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂದು ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ Inconnu, ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ದಿರಿಸಿನ ತೂಕವನ್ನು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, ತುಂಬಾ, ಈ ಮೀನು, ಅಗತ್ಯ ಮೇದಾಮ್ಲಗಳ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇದಸ್ಸಿನ (LDL ಮತ್ತು VLDL) ರಕ್ತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿತ್ತು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಈಡಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮೀನು ತಿನ್ನುವ ಮಾಡಿದಾಗ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಉಚಿತ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆ ಮತ್ತು ಇಳಿಕೆ ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ... ಏನು ಮೀನಿನ ಇದು: ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಎರಡೂ ಅಡುಗೆ! ತನ್ನ ಶಾಂತ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಿರುಗಿದರೆ ಗೆ - ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ ನೀಡಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೀನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ನಂತರದ hodgepodge ಅಲ್ಲ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಹೊಂದಿವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೀನಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್. ಇದು ಉತ್ತಮ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು.

"Inconnu? ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೀನಿನ? ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು "-? ಸಾಮಾನ್ಯ ಸರಾಸರಿ ಕೇಳಿ. ಈ ಲೇಖನ ಓದಿದ ನಂತರ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಸಮುದ್ರದ ಪ್ರಾಣಿ ಈ ಮಹಾನ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ತಮ್ಮ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ದೊಡ್ಡ ಅನುಕೂಲ ಬಿಳಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಇದೆ ಎಂಬುದು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಣವನ್ನು, ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಅಥವಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಒಪ್ಪುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ: ಗಮನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ವಿವರಿಸುವ ಆ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

Belorybitsa ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಸೂತ್ರ, ಬಿಳಿ ಮೀನು, ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಂಸ ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಪಲ್ಲಟಗೊಳಿಸಬಲ್ಲದು ಆದರೆ ಉತ್ತಮ, ಕೋರ್ಸಿನ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲ ಸೆಟ್ ಅನುಸರಿಸಲು.

ಎರಡು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಿದೆ:

• ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಎಲ್ಲೋ 400 ಗ್ರಾಂ belorybitcy;
• ಎಲೆಕೋಸು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳ - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬು (21%) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಮಧ್ಯಮ ಲವಂಗ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಹಿಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್;
• ಚಟ್ನಿ 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿ ಮತ್ತು, ಗೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೊದಲ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೂ, ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅದರ ಮೂರು ರಸ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಹರಡಿತು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದು ಗ್ರೀಸ್ ನಂತರ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಶಿಪ್ ಬೀಟ್ .ಒಂದು ಗಂಟೆ 100 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ತಾಪಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ನುಣ್ಣಗೆ ಬಮ್ದೂಕುಗಳ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಎಲೆಕೋಸು,, problanshirovat ಅಗತ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಇದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ವಿಧೇಯ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀವೇ ಬರೆಯುವ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಗುವುದು, ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು, ತಂಪಾದ ನೀಡಿ. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಎರಡು ಹಾಳೆ.

ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ತುದಿಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ) ವ್ಯಾಪಿಸಿತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ), ಎಲೆಕೋಸು ಪುಟ್. ಸೆಂಟರ್ ಅರ್ಧ ನಿದ್ರಿಸಲು ಪುಟ್. ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಇದು ಸಮನಾಗಿಸು. ಮೇಲೆ ಮೀನು fillets ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಉಳಿದ lubricates.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೀನು 20 ನಿಮಿಷ ಪುಟ್ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೇಲಿನ ಕಟಿಮಾಂಸಖಂಡ ರಿಂದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಇನ್ನೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು, ರಸವತ್ತಾದ ಮೃದು, ಆದರೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ ರಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಗುಲಾಬಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪೂರ್ವ ಕೊಯ್ಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು ಸರ್ವ್. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು.

ಅಡಿಗೆ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನ

ಬಿಳಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದ ಇಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ ಆಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಊಟ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಿದೆ:

- ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ (ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನೂರು ಪೌಂಡ್ಗಳ ಕಿಲೋ);
- ಕ್ವಾಸ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
- 250 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆ ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳು ತೆಗೆದು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ನಂತರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಪುಸ್ತಕ, ಹಿಂಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ ನಿಯೋಜಿಸಲು. ಟ್ರೇ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೀನು ಮೇಲೆ. ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯ ಮೀನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ರೆಡಿ ಊಟ. ಅಡುಗೆಯ ಪದವಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಲವಣಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮೀನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ಲೇ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮೊದಲು, ಕ್ವಾಸ್ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಳವಾದ ಫಲಕದ ಪೂರೈಕೆ, ಉದಾ ರೂಪ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಸಾಧ್ಯ. ಬಾನ್ appetit!

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ...

Inconnu - ಯಾವ ಮೀನು ಅದ್ಭುತ ಆಗಿದೆ! ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆಹಾರ, ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿ ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಡಿಲಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಅನುಭವ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಶಿಫಾರಸು. ಈ ಊಟ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ದಿನದಂದು.