ಅಡುಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬ್ರೈನ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನಡುವಿನ ಯಾರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ? ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೂ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಒಂದು, ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಯಸಿಯರಿದ್ದರು ಈ ತರಕಾರಿಯ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು. ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಲಘು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ ತರಕಾರಿಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ತಿಂಡಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನೀಡುತ್ತದೆ ಟೊಮೆಟೊ. ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬೇಕಾದರೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಲು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು) ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಿವರಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದ ಮತ್ತು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಲಿಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್.

ವೇಗದ ಅಡುಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬ್ರೈನ್

ಈ ಲಘು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ನಂತರ ಒಂದು ದಿನ ನಂತರ ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಲೀಟರ್ ಕುದಿ ಮತ್ತು 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಉಪ್ಪು, ಇಂತಹ 5 ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್, 150 ವಿನೆಗರ್ (9%) ಗ್ರಾಂ, ಅವರೆಕಾಳು ಹಲವಾರು ಮಾಹಿತಿ ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಿರಣದ ಜೋಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಕಂಟೇನರ್ (ಆದರೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು) ಒಳಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು packagi ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್. ಆದರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ನ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಸ್ಥಿತ್ಯಂತರಗೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು, ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮರುದಿನ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರೆಸಿಪಿ ಬ್ರೈನ್

ಚೂಪಾದ ಕಡಿಮೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ನೀಡುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ ಖಾರದ ತಿನಿಸುಗಳ ಟೊಮೆಟೊ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಇಂತಹ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನಾಟ್ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬ್ರೈನ್ ತಯಾರು. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 5 ಲೀಟರ್ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ (1 ದೊಡ್ಡ ಕಪ್), ಉಪ್ಪು (ಅದೇ ಅರ್ಧ ಕಪ್) ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು. : ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು, ಲವಂಗ. ನಂತರ ದ್ರವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಪೀಪಾಯಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಅಳವಡಿಸಲಾಯಿತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ವಸ್ತುವಿನ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ. ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ marinate ಖಾಲಿ ಬಿಡಿ.

ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಈ ಭರ್ತಿ ವಿವಿಧ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

• ನೀರಿನ - 3 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 0.2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಬೇ ಎಲೆ;
• ಮೆಣಸು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ.

ಕ್ಲೀನ್ ಗೊಡ್ಡು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ತೊಳೆದು ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ನಂತರ ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್. ಸಸ್ಯದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸಿದ್ಧತೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ zakuporte ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೇಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಈ brines ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇಂತಹ ಸಿದ್ಧತೆ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ನೀವು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಕೇತಗಳು ಕಲಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ.