ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಗಂಧ ಕೂಪಿ - ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ "ರಷ್ಯಾದ" ಸಲಾಡ್ ಎಂಬ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಬೆಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧ. ಮತ್ತು ಅದರ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೆಸರು ಅವರು ಅಡುಗೆ ಎಂಬ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಕೂಪಿ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಇಲ್ಲ ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು. ಈ ಲೇಖನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆಂದು ಅಣಬೆಗಳು.

ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಿನಿಸನ್ನು ರಚಿಸಲು "ಮಶ್ರೂಮ್" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು. ಈ ಸಲಾಡ್ ದೊಡ್ಡ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ವಿತರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 1 ತುಂಡು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ದೊಡ್ಡ) - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ;
  • ಉಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಸವಿಯುವ.

ಅಣಬೆಗಳು ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಿ

  1. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಹಾಕಲು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಏರಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು.
  2. ಈಗ, .ದ್ರವ ಕುದಿ ನೀಡಲು ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅರೆತೆರೆದು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯ.
  3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಂತರ ಪಾನ್ ತೆಗೆದು ಮಾಡಬೇಕು - ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬೀಟ್ - ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ. ಅದು ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಗೆ. ನಂತರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  4. ತಂಪಾಗುವ ಬೇರುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಸಾಧ್ಯ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
  5. ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಬಟ್ಟೆ ಅಣಬೆಗಳ ತೊಳೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ನಂತರ ಅವರು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
  6. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು. ಈ ಫಿಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಮಾಡಲು ಕಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು.
  7. ಕ್ಲೀನ್ ನಂತರ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು. ಪ್ರತಿ tuber ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತಳಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುಕ್ಸ್.
  8. ಈಗ ತಂಪಾಗುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.

ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀ ಚಮಚ;
  • ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀ ಚಮಚ;
  • ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು - ಅರ್ಧ teaspoon;
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
  • ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು.

ತಯಾರಿ:

  1. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
  2. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಸಂಪರ್ಕ ಅಗತ್ಯ.
  3. ನಂತರದಲ್ಲಿ ಇದೇ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
  4. ಈಗ ಎಲ್ಲವೂ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ ಬುಡಮೇಲು ಉತ್ತಮ ಇರಬೇಕು.

ಇಂತಹ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ತಯಾರಿ ಊಟ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಲಾಡ್.

ಸರಿಯಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ

ಈ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು.

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಬೌಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಬೇಕು.
  2. ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈಗ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕು.
  3. ಈಗ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದುಗೂಡಿಸಬಹುದು. ಆ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಖಾದ್ಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು sprigs ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಉರಿಯುವ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪುಟ್ ಇದು ಬೇಕು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್, ಸೇರಿದೆ ಇದು, ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಇದು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರೌಟ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಬಾಣಸಿಗ ಫಿಟ್ ನೋಡುವ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು. ಏಕೆ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಬಹುಶಃ ಆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಹಿಯನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.