ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್: ಪ್ರಕಾರದ ಪಟ್ಟಿ

ವಿಶ್ವದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ವಿವಿಧ ಇವೆ. ಪಟ್ಟಿ ಅವರ ಹೆಸರುಗಳು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಜಾತಿಗಳ ಸಾವಿರಾರು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಗಳು, ಹಂಚಿಕೆ - ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾದ ಇದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಆಧಾರದ

ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್, ದೇಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗಲ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್ ವೈನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಹವಾಗುಣ ತಂಪು ಆಗಿತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಆ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಆಧಾರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಇದ್ದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ ವಿಸ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬ್ರಾಂದಿ ವಿವಿಧ ರಚಿಸಲು. ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Aquavit ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಮಾಡಿದ ರಷ್ಯಾದ ವೋಡ್ಕಾ ರಲ್ಲಿ - ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ firewater, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಭಾಗವಾಗಿ, ಇದು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಲ್ಲಿ ಕೆರಿಬಿಯನ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಬ್ಬಿನ. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯ ಎಂಬ ರಮ್ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಿದರು ಇದು ಅವರಿಗೆ ಆಗಿತ್ತು. ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ರಲ್ಲಿ, ಪುಲ್ಕೆ ಆಫ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಭೂತಾಳೆಯ ದೇವಾಲಯಗಳು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅಥವಾ ನಂತರ ಈ ಪಾನೀಯ ಟಕಿಲಾ ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಬರಿಸುವ ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮದ್ಯಗಳಿವೆ ಸೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಸರುಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರಮ್ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತಿ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಆಗಿತ್ತು. ಏನು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪ, ಪ್ರಾರಂಭಿಕವಾಗಿ ಕಬ್ಬು ನಿಂದ ರಮ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಇದು ರೈ ಮತ್ತು ಜೋಳ, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದು ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಮೆರಿಕಾದ ಮತ್ತು ಕೆನಡಿಯನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಜನಿಸಿದರು.

ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವಿಕೆ

ತಮ್ಮ ನೆಲೆಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಮದ್ಯಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾನೂನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇಲ್ಲ. ಅಮೆರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಿಯನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರು ತಿಂಗಳು, ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಮತ್ತು ಐರಿಷ್ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು 3 ವರ್ಷಗಳ ಮಾಡಿದರು -, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ವಯಸ್ಸಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಇಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಗಳು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್, ಇದು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವೊಡ್ಕಾ ಗ್ರಪ್ಪಾದಿಂದ, ಜಿನ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದ್ದರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿನ ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಶಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಶಿಸ್ತಿನಿಂದ ಸಿಕ್ತ ಕಂದು, ಇದು ಡೈ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣದ ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ.

ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು

ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಮದ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೀತಿಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು:

1. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತಾಳೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನಿಂದ).
2. ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಬಟ್ಟಿ (ಜಿನ್, ಸೋಂಪು ಬೀಜ).
3. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದ (ಮದ್ಯಗಳು, ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಮದ್ಯಗಳು, bitters) ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮದ್ಯ ಹಲವಾರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ವೊಡ್ಕಾ, ವೈನ್, ಟಕಿಲಾ, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚಲಿತವಾದ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ರಮ್, ಮುಂತಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಗಿದೆ.