ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ಗೆ ಪೋಷಣೆ: ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ಆಹಾರ, ಮೆನುಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಸ್ಟೀಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ರೋಗ. ಮಸಾಜ್ಗಳು, ಮಾತ್ರೆಗಳು, ವಿಧಾನಗಳು - ಇವುಗಳೆಲ್ಲವೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವೂ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ರೋಗಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ತತ್ವಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾದವು. ಅವರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಾಶ್ವತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಅದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗುರಿಗಳು ಯಾವುವು

ಒಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ ಜೊತೆ ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನೂ ರದ್ದು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಕೂಡ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಈ ಅಪಾಯಿಂಟ್ಮೆಂಟ್ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು ಇಂಟರ್ವರ್ಟೆಬ್ರಬಲ್ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆನ್ನುಹುರಿಯ ಭಾಗಗಳ ಭಾರವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದರಿಂದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರಗತಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
• ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸ, ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ, ಇವುಗಳು ತಮ್ಮ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನೇರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇಂಟರ್ವರ್ಟೆಬ್ರಬಲ್ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ನೀರಿನ ಕಣಗಳ ನಷ್ಟವು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ತತ್ವಗಳು

ಸೊಂಟದ ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಬೆನ್ನೆಲುಬಿನ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಅದು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಮೆನು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಇರಬೇಕೆಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ ನಾವು ಮೂಲಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಕಲಿಯಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ: ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬೇಕು. ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರಬೇಕು.
2. ಆದರೆ ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯಿದ್ದರೆ, ನಂತರದ ಹಂತವನ್ನು ಬೆಡ್ಟೈಮ್ಗೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಂತರಗಳು 4 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
3. ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಚಿಸಬೇಕು: ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಅಲ್ಪಸಂಖ್ಯಾತರಾಗಿರಬೇಕು.
4. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು - ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ

ಸೊಂಟ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಏನೂ ಇರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಇತರರಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೆನುಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಈಗ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಪಿರಮಿಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ , ಅದು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ತಿಳಿದಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಇದು ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗೋಧಿ ಪದರಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಸಮಂಜಸ ಚೌಕಟ್ಟು ಇದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 6 ರಿಂದ 11 ರವರೆಗೆ ಬಾರಿಯ ಸಂಖ್ಯೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ 30 ಗ್ರಾಂಗಳ ಪದರಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ, ಇದು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಫೈಬರ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು A ಮತ್ತು C, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು 5 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಡಿಗೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಂದು ಸೇವೆ ಸುಮಾರು 175 ಮಿಲಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು 2-4 ಬಾರಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಸೇವೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಾಸರಿ ಆಪಲ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ 100 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ

ಸೊಂಟದ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕು. ಆದರೆ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕೂಡಾ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾರ್ನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೋಸಿಸ್ ಇಡೀ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದಾಗ. ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೀನು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಎಲ್ಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಯಿಗಳು, ಜೊತೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ದಿನವೊಂದಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಬಾಡಿಗೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ 50-70 ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಬಾರಿಯ ಸಂಖ್ಯೆ. ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಂದು ಗಿಣ್ಣು 40 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 200 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ಗೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಮರೆತುಬಿಡಬಾರದು. ಕೊಬ್ಬು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು. ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದಕ್ಕೆ ಮಿತಿ, ಬದಲಿಗೆ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗಳು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಅಂದಾಜು ಮೆನು

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರವು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲಾಗದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿರ್ನಿಕಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಗಿಡ. ನಾಯಿ ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾ ಊಟ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರವು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಊಟಕ್ಕೆ, ಸೂಪ್ (ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ) ನೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಹಾಳು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಮೊಸರು ಹೊಂದಬಹುದು.
• ಊಟಕ್ಕೆ, ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಮೀನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಾಗಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಯಾರು? ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿಕರಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಏನೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 300 ಗ್ರಾಂ ಹಲ್ಲೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ದೇವತೆ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸೂಪ್-ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮುಳುಗುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕುಸಿಯಲು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಇಡೀ ಪರ್ವತವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಾಲಕ ಜೊತೆಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಲಘುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಲಕ ಕಟ್, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಹಿಟ್ಟು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಿ. ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಯ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಿಂದ ತುಣುಕು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಜೆಲ್ಲಿ. ಇದು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಸ್ಟಿಯೋಕೊಂಡ್ರೋಸಿಸ್ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ, ನೀವು 1.5 ಕೆ.ಜಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಕೆಜಿ ಬೇಕು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಡಿಯುವವರೆಗೂ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಇದೀಗ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಕು. ನೀವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.