ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ-ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತಯಾರಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ: ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ರಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು

ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್-ಸಕ್ಕರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಾಲೀಕರು ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಘನ, ಏಕರೂಪದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಡಸ್ ತಿನ್ನುವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಲಸ ಪಡೆಯಲು, ಆದರೆ ಈ ಕ್ರಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಮಾಹಿತಿ ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ರಲ್ಲಿ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಸಹಾಯಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು, ನೀವು ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವ್ಹಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹನಿಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಲೋಳೆ ಒಳಗೆ ಪಡೆಯಲು ಮಾಡಬೇಕು - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ತೀಡಿದ ಇರಬಹುದು. ಮತ್ತು, ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ವಿಜಯಿ ಅತಿ ಶೀತ ಇರಬೇಕು. ಈಗ ನೇರವಾಗಿ ಎಂಬ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು "ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಗೆ ಚಾವಟಿ ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ರಲ್ಲಿ". ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಆರಂಭಿಸಲು. ನೀವು ಅತ್ಯಾತುರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಮೋಡ್ಗೆ ಬಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಎಂಬುದನ್ನು ಒಂದು ಅಪಾಯವಿದೆ. ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಹಳೆಯ ಬಹುತೇಕವಾಗಿ ನೀರಿನಂತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಳುವರಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ, ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ 4-5 ಬಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ನೆನಪಿಡಿ ಕುಸಿದು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು: ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ರಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು

ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ.

• ಸಮೂಹ ಸರಿಯಾಗಿ ತೀಡಿದ ಇದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಲಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಹನಿ ಸೇರಿಸಲು.
• ತೀರಾ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಇಡೀ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೋಲಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಉಳಿಯಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ತೂಕದ (ತಮ್ಮ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಕಣ್ಣು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು) ಇರುತ್ತವೆ, ಅದು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸಾಕಷ್ಟು fluffed ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತದೆ ಅರ್ಥ. ಇಂತಹ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮಾಡಿದಾಗ ಸ್ಫೋಟಕ ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಸಿರನ್ನು ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಹುತೇಕ ಕೊನೆಯ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಗೂ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಿದಾಗ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ Sypte ಮರಳು, ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಧ ಚಮಚ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ - 1: 4.

ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ದಳವೃತ್ತವು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೈ ಮೇಲೆ ಎಂದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಸರಳವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಮಹಾ 2 ಮಾಡುವ ಕಾಯಿಸುವ ಆರಂಭಿಸಲು - ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವೇಗವನ್ನು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಏರ್ ತೂಕದ ಚಾಲನೆ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬದಲಿಗೆ ಮುಂಗೈ ಗಿಂತ, ಕೈ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ ಇದು ಉತ್ತಮ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಳವೃತ್ತವು ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ (ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ) ಮೇಲಿನ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ವೇಳೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ - - ತೂಕ ಹನಿ ಇದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾವಟಿ. ಈಗ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ನಾಜೂಕಾದ ಔಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಖಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ರತ್ನದ ನೊರೆ ಗೆ ಬಿಳಿಭಾಗ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು.