ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರಳ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬ್ರೆಡ್ - ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗ. ನಮಗೆ ಕೆಲವು ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಯ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ ನಮ್ಮ ಜನರು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಆಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಗೌರವ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವುದೇ ತಿನಿಸು ಮೊದಲ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ - ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಲಕ್ಷಣ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಧ್ಯಮ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ದರ ಏರಿಕೆಯ ನಮಗೆ ಬರ, ಬೆಳೆ ವೈಫಲ್ಯಗಳು ಬೆದರಿಸಿ ಮತ್ತು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಖರೀದಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು tastier ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಂದಿ! ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅವರ ಸರಳ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಮನೆ ನೋಡೋಣ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರಳ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಎರಡು ಬನ್ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 6 ನೀರಿನ ಕನ್ನಡಕ
• 2 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ (ತಾಜಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ)

ಅಡಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಹಂತ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಷ್ಠೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತದ ಮಾಡುವುದು.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಫಾರ್ ಒದಗಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸಲುವಾಗಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಯೀಸ್ಟ್. ನಾವು ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆಯ ತರಹದ, ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಟವಲ್ ಬೌಲ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 3 ಶಾಖ ಪುಟ್ - 3.5 ಗಂಟೆಗಳ. ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಗೋಡೆಗಳ ದೂರ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲೆದಾಡುವುದು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಸಮಯದ ಮುಕ್ತಾಯ ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬರ್ಸ್ಟ್ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಅವರು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮಾಹಿತಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂತಿಮ ಏರುವಿಕೆಯನ್ನು, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಎಸೆಯಲಾಯಿತು ಇದೆ. ನಂತರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅದು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಟ್ರೇಗಳು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಟ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೇರಳವಾಗಿ, ಹಾಗೂ ಮೇಲ್ಮೈ ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು. ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ promazyvat ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿತ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕಾದರೆ ಒಣ ಎಂದು ಕೂಡ ಮುಖ್ಯ. ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲ ತೆಗೆದು ಸಲುವಾಗಿ ಮಾಡಿರಬೇಕು.

ಈಗ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟ್ರೇಗಳು ಅಥವಾ ಖಾಲಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿತು.

ಒಂದು preheated 220gr ರಲ್ಲಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಲು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮುಂದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ (ಹತ್ತಿ ಇಲ್ಲದೆ) ಪರೀಕ್ಷೆ ಬಿದ್ದುದರಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಲು ತಾವು. 25-30 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ನಾವು ಜಾಲರಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲು ತಲುಪಲು. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಗ್ರೀಸ್ ಮಫಿನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀರಿನ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಿದ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದಿಗೂ ಬಂದಿದೆ ವೇಳೆ, ಒಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು! ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಯಾವುದೇ ingredintov ವಿರಳವಾಗಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಪ್ರಯೋಗ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಹಬ್ಬದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ತಯಾರು! ಬಾನ್ appetit!