ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು

ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಎಂದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ (ಬಹುಶಃ ಅವರು ಈ ಪ್ರಮುಖ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಹೊಂದಿವೆ!) ಕೇಳಿದರು, ನಂತರ ಆ ಬಗ್ಗೆ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಗೆ, "ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ?" ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಆಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೆಸಿಪಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಇದು ಕೇವಲ ಪತ್ನಿ ಕೇಳಲು ಅಡಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮನುಷ್ಯ ಕರಗತ ಇದರಿಂದ ಸರಳ ಇರುವಾಗ ಭೋಜನ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು (3-4 PC ಗಳು.)

- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 6-8 PC ಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ

- 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

- ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿ

- 1 tbsp ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

ಮೊದಲ ಕಾಲುಗಳು, ಅವರು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿದೆ, ನೀವು ಕರಗಿಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ - ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ defrosting. ಆದರೆ, ನೀವು ವೇಳೆ, ನೀವು ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಐಸ್ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಅರ್ಧ ಕಾಲುಗಳು ಕಟ್ ಅಂದರೆ, ತೊಡೆಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾಲು, ಕೇವಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ರಬ್. chesnokodavilku ಮೂಲಕ ಅದೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು obmazyvaya ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಲೆಗ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅರ್ಧ ಅಮಾನತ್ತುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರಿಜ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪನಾದ ಸೆಂಟಿಮೀಟರಿನಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವ ಅಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಚೂರುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಇರಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಒಂದು ಅತ್ಯಲ್ಪ ತಮ್ಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೋಟ್.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು (ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ) ಯಾವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ತನ್ನ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪುಟ್ ಸುಮಾರು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಸುಟ್ಟು ಮಾಡಲು. ಕಾಲುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್, ನೀವು ಲಭ್ಯತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ದ್ರವ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಚುಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಅವರು ಸುಮಾರು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ದ್ರವ ಗುಲಾಬಿ, ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತದ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ತುಂತುರು ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಪುಟ್ ಚೀಸ್ zaplavil ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆದ್ದರಿಂದ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಒಂದೂವರೆ ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನದ ಕನಿಷ್ಠ ಅದರ ತಯಾರಿ ಜೊತೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೋಳು ಕಾಲುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲ. ಕೋಳಿ ಊರಿಟ್ಟು ವಿಧಾನ, ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬದಲಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ಲೀವ್. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಅದರ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೋಳಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ,, ಮಾಂಸ ಬದಲಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಗಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೆ ಅಗತ್ಯ.

ಕೋಳಿ, ತುಂಬಾ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಳಗೊಂಡ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು ಊರಿಟ್ಟು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರಬಹುದು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಬೀರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಊರಿಟ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳು.

ಯಾವುದೇ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು, ಮಾಂಸ ಔಟ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು (ನೀವು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕರಗಿಸು ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲು ಮನೆಗೆ ಬಂದು ಕಾಲುಗಳು marinate ಮನವೊಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ) ನಿಮ್ಮ ಗಂಡ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಂತೋಷ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.