ಸೋಯ್ ಮಾಂಸ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸೋಯ್ ಮಾಂಸ - ಅನೇಕ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಪಾದನೆ ಒಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮನುಷ್ಯರ ಆಹಾರದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಸುವ ಅಲ್ಲಗಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಜಂಕ್ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು, ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ ಸೋಯಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕರಾರುವಾಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ, ಪದರಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೀಗೆ, ಮತ್ತು ನಿಜ ಮಾಂಸ ರುಚಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೋಯಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಕೀಟಗಳ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನಾವು ಸೋಯಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿ, ಇದು ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಎಂಬುದನ್ನು ಭಾವಿಸಬೇಕೆಂದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಹಜತೆ - ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಂಸ ಹಲವಾರು ಔಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಸೋಯ್ ಮಾಂಸ: ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿ ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮಡಕೆ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹರಿಸಿದರು. ನಂತರ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕರಿದ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಮಡಕೆ 1 ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಆರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತೆ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮಾಡಿದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಈಗಾಗಲೇ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ kirieshek ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟುಗೆದರ್ ಸೋಯಾ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ 150 ಗ್ರಾಂ 15 ನಿಮಿಷ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆರಂಭವಾಯಿತು ಜೊತೆ, ನಂತರ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ 0.5 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಬಟಾಣಿ ಹಸಿರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೂಡಲ್ ಕಪ್, ಅಸಾಫೆಟಿಡಾ (ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ) ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ತಿನಿಸನ್ನು ಬಾಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ.

ಸೋಯ್ ಮಾಂಸ: ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ 150 ಗ್ರಾಂ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ನೆನೆಸು ನಂತರ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ 5 ನಿಮಿಷ ಹುರಿದ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಟ್ 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ. ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು, ಅಂದರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ. ನಂತರ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೆಲಗಡಲೆ ಕಳವಳ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಫಾರ್ ಬ್ರೂ ನೀಡಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೋಯ್ ಮಾಂಸ: ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್

ಸೋಯಾ ಮಾಂಸದ 200 ಗ್ರಾಂ ಸೂಚನಾ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂರು. , ಅವರೆಕಾಳು 2 ಸ್ಪೂನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಂಸದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿಸುವ (ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು). ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯ ಅಣಬೆಗಳ 200g ವೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೋಯ್ ಮಾಂಸ (150 ಗ್ರಾಂ) ವೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಬೆರೆಸಿ. ಇದನ್ನು 1 ಹೋಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ನೀವು, ಸ್ವಲ್ಪ passaged ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಲಾಡ್

6 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 3 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಚಿಗೆ shinkuem, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಮೇಯನೇಸ್ 750 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಸೋಯ್ ಮಾಂಸ

ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಕವರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಮಾಂಸದ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾಲ್ಕು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ - ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಕರಿ ಪಿಂಚ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ ಪುಟ್. ಎಳ್ಳು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ (ತೈಲ) ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ "ಕಮಲ" ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.