ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ gratin

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ gratin ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ವಿತರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ವರವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ರುಚಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ರೀತಿಯ ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಇರುತ್ತವೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು (ನೇರ) ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ gratin ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಇರುವಿಕೆಯ ಇದು ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು, ಪೂರ್ವ pyurirovat ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.
• ಜೋಡಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು.

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅಲ್ಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಕರಿ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾವಣವು ನಂತರದಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಪರಿವರ್ತಿತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸರ್ ಹಿಂದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕಳುಹಿಸು ದಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕೆಂದು ಫ್ರೈ. ಅಧಿಕ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಹರಿವಾಣಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಯವಾಗಿಸುವ ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಹರಡಿತು. ಟಾಪ್ ಸಮವಾಗಿ ತಿರುಳು ವಿತರಣೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಇದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ gratin ಸಿದ್ಧತೆ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹದಿಹರೆಯದ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ಮುದ್ದಿಸು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1.5 ಕೇಜಿ.
• ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನಲ್ಲಿ.
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
• 250 10% ಹೊಂದದ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ರಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ.
• ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ.
• ಕರಿಮೆಣಸು ಕಪಲ್ pinches.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ತೊಳೆದು ಬಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹರಿಸಿದರು. ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜೋಲೀ ಮೇಲೆ ದಿ ಒಲೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ದಿ ಉಳಿದ ದಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ florets ವಿಭಜಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಇಳಿಸಲಾಯಿತು. ತಕ್ಷಣ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ಸುಂದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಐಸ್ ನೀರು ಕೆಲಕಾಲ ಸ್ಥಾನ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಪಾಸರ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಅವರು ಮೃದು, ಅದೇ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು. ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಡಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ರೀಂ 100 ಮಿಲಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲಾ ದಪ್ಪ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ decanted ದ್ರವ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಕ್ರೀಮ್ ಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಂತೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ರೂಪ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ರಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯಂತೆ ಅರ್ಧ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕೆ ಹಾಗೂ ಎದ್ದಿರುವ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುಟ್ಟಿದ್ದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ. ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಇದು ತೆಗೆದು ನಿಂದ ದಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವಕಾಶ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆ

ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಖಾದ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಜೆಟ್ ಘಟಕಗಳು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ gratin ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟ ಆಹಾರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚೆಕ್ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿವೆ:

• 10 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನಲ್ಲಿ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸರಾಸರಿ ಪಬ್.
• ಜೋಡಿ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ.
• 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
• ಜೋಡಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ತೊಳೆದು ಬಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ, ದ್ರವ, ಇದು ಬಗ್ಗಿಸಿದಾಗ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು.

preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುರಿದ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ gratin ತಯಾರು ಇದರಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಆಕಾರದ ಕೆಳಗೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅರ್ಧ ಹರಡುವಿಕೆ ನಲ್ಲಿ. ಈ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉನ್ನತ ಉಳಿದ ಪ್ಯೂರೀ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಮೇಲೆ. ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಭವಿಷ್ಯದ ಮೇಯನೇಸ್, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿದ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಇದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಿತ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು. ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಖಾದ್ಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಿಜವಾದ ವರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವ್ಯರ್ಥ ಸಮಯ ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಇರಬೇಕು:

• ಕಿಲೋ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಕಡಿಮೆ ಕರಗುವ ಚೀಸ್ ಡ್ಯುರಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• 3 ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ. ಅವರು ಕುಕ್ಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರು. ಒಂದು piala ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಂಪರ್ಕ. ಈ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಇದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಷಾಯ ಬರಿದು ದ್ರವರೂಪಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಇದೆ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ರಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕರಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ನಂತರ, ಕನೆಕ್ಟ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹರಡಿತು ದಿ ರೂಪ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ, ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧತೆ, ಫೋಟೋ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.