ಕರುವಿನ cutlets: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಕರುವಿನ cutlets ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ. ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ದನದ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಆಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು

ಕರುವಿನ cutlets ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಷ್ಟು ಸಾಕು. ಇನ್ನೂ ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಡಜನ್ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಆಯ್ಕೆಯ ಆಹಾರ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಕುಟುಂಬ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುವ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ, ಇಡೀ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರವೆ, ಆ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ - ಕರುವಿನ, ನೀವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಷೆಫ್ಸ್ ಕಲ್ಪನೆಯ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತದ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸದ cutlets ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮುಖ್ಯ ದೇಶೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ.

cutlets ಪದಾರ್ಥಗಳು

ವದಗಿಸಬಹುದಾತಂಹ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕರುವಿನ cutlets ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಮೊದಲು:

• ಕರುವಿನ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆಉಪ್ಪು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಧನಿಯಾ ಅಥವಾ - 5 ಶಾಖೆಗಳನ್ನು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ವರ್ತರ್ನೆ ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು - ರುಚಿ.

Cutlets: ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು

1. ಮೊದಲ ನಾವು ಚಲನಚಿತ್ರ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಮುಖ ತುಂಬುವುದು ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಆ ಕರುವಿನ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ನಂತರ.
3. ಮುಂದೆ,, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ರುಚಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
4. ನಂತರ ನೀವು, ಕೈಗಳನ್ನು patties, ರಚಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಅವರನ್ನು ರೋಲ್ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ನಲ್ಲಿ, preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 5.10 ನಿಮಿಷಗಳ.
6. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ, ನಮ್ಮ ಕರುವಿನ cutlets. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಟೇಬಲ್ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಫ್ ಕರುವಿನ ಕಟಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಟೆಂಡರ್ cutlets

ನೀವು ಕರುವಿನ cutlets ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದು ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಉರಿಯುವ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ನೀವು ಅಂಗಡಿ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಖರೀದಿ ವೇಳೆ, ನೀವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು:

• ಕಟಿ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಕರುವಿನ ಕಟಿ ಕೋಮಲ cutlets: ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು

1. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಹನ್ನೆರಡು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕಟಿ ಕಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ರೋಲ್ cutlets ಇರಬೇಕು.
3. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಂತರ. ರೆಡಿನೆಸ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಫೋರ್ಕ್ ಚುಚ್ಚುವ, ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟ, ನಸುಗೆಂಪು ರಸ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
4. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಾಂಸ ರಸ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಸುರಿದು ಮಾಡಬಹುದು ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕರುವಿನ cutlets ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ಯುಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು ಮತ್ತು ಯುವ ಮಕ್ಕಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಯೋಗ್ಯವಾದುದು.

ಕರುವಿನ ಸ್ಟೀಮ್ cutlets: ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ವಿಚ್ಛಿನ್ನ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಗ್ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು tuber.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
• ಸೆಮಲೀನ - 2 tbsp.
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಕರುವಿನ ಸ್ಟೀಮ್ cutlets: ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕರುವಿನ ನಿಂದ cutlets ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ತಯಾರು ಸುಲಭ. ಮೊದಲ ನಾವು, ಈರುಳ್ಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಇದು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ರವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
3. ನಂತರ ನೀವು, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಹುರುಪಿನ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಂದು ಹಡಗು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ. ಅವರು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ, ರುಚಿಕರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೀಫ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಗ್ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ತುಂಡು.
• ಹಾಲು - ಒಂದು ಗಾಜಿನ.
• ಬೇಟನ್ - ಮೂರನೇ ಒಂದು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

Cutlets ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ: ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ

1. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಲು ತುಣುಕು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಬಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಕಾರದ patties, 2-3 ನಿಮಿಷ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕೆಲವರಿಗೆ.
4. ಈಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಮರಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿನೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಆರಿಸು.

ನಂತರ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕರುವಿನ cutlets ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕರುವಿನ cutlets ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೀಫ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಂದಿಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಕಾಯಿಗಳು.
• ಬಿಳಿ ಬನ್ - 2 ಕಾಯಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು.
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ - 1 ಟೀಚಮಚ.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
• ಕರಿಮೆಣಸು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಹಂದಿ ಕರುವಿನ cutlets: ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು

1. ಮೊದಲ, ನೀವು ಮಾಂಸ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಕೆಳಗಿನ ಬ್ರಿಯೊಚ್ ಹಾಲು ಸ್ಲೈಸ್ ರಲ್ಲಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಇದೆ.
4. ನಂತರ ನೀವು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಋತುವಿನ ಚಾಲನೆ ಮತ್ತು ಸದೃಶ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು marjoram ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. ನಂತರ ನೀವು ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ patties, ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.
6. ನಂತರ ನೀವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಲೇ ಮತ್ತು ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
7. ಮುಂದೆ ನೀವು 190 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
8. ನಂತರ ನೀವು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ, ನಮ್ಮ ಕರುವಿನ cutlets. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಅದರಲ್ಲೂ appetizing ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

Cutlets ಆಫ್ರಿಕಾ: ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೆಸರು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ:

• ಕರುವಿನ (ಕೊಚ್ಚಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿ;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಆಫ್ರಿಕಾದ cutlets: ತಯಾರಿಕೆಯ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

1. ಮೊದಲ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಮಾಂಸ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ನಂತರ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಬದನೆಕಾಯಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನಾಗಿ.
3. ಮುಂದೆ, ಲಘುವಾಗಿ pripuskayut ಹೋಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರಮವು.
4. ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಈಗ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ.

ಮೇಜಿನ ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ cutlets ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನಿಸನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ

1. ನೀಡಬೇಕು ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದು cutlets ವಿಶಿಷ್ಟ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಮಾತ್ರ ಅನನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೆರೆಸಿ. ಮಾಂಸ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ.
3. ಉತ್ತಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವೇ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು.
4. ಮಾಂಸದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಇದು ಕೊಚ್ಚು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮುಂದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಬರ್ಗರ್ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈಗ ನೀವು ಕರುವಿನ cutlets ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಚಿತ್ರಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಭರ್ತಿ ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಯಾರಾದರೂ - ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹುರಿದ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!