ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಜೊತೆ ಸಾಫ್ಟ್ ಕೇಕ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ನೀವು ಏನೋ ಸಿಹಿಯಾದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಅಥವಾ ಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಯಾರು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಅಡುಗೆ ವೆಚ್ಚ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಜೊತೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೇಕ್ ಸಮಯ ಒಂದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಭರ್ತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು ನಾವು ಎರಡೂ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೋಡೋಣ, ಹೇಗೆ "ಜನನ" ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ನೋಟವನ್ನು ರಹಸ್ಯ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಮಾಡಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ. , ಅದು ಜೊತೆಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಫಲಿತಾಂಶ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. - ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಫೋಟೋ ಯಾವುದೇ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಕಾಣಬಹುದು, ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಇವೆ.

• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ.
• ಒಂದು ಚಮಚ (ಅಥವಾ ಒಂದು ಚೀಲ) ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಬಾರ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ (ನೀವು ಕಂದು ಕೇಕ್ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ).

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆ

ನಾವು ಹೀಗೆ ಎಂದು, ಅತಿಥಿಗಳು ಆಗಮನದ ಹೆಚ್ಚು prihoroshitsya ಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಮಾಲೀಕರು, ದಯವಿಟ್ಟು ವಿಫಲವಾಗುತ್ತವೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಜೊತೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು vzobem. ತಕ್ಷಣ ಫೋಮ್ ನಯವಾದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ನಾದಿದ ಹಿಟ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಮೂದಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧನಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೇಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಡಿಯುವಂತೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಹಾಕಿದರೆ. ನೀರಿನ ಬಹಳಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕರಗುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವವಾಗುವ ಒಮ್ಮೆ, ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ.

ನೀವು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸಹ, ನೀವು, ಮೊದಲ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಟ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ನಯವಾಗಿಸುವ ಪೂರ್ವ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು ಹೋಗಬೇಡಿ. ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೀಟ್ Korzh ಸ್ವಲ್ಪ "ವಾಕ್" ನೀಡಲು ಸಲಹೆ. ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ - - ಇದು ಐದು ಆಗಿದೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಚೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅದರ ರೂಪಾಂತರಗಳು

ಕೇಕ್ಸ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಇರುವಂತಹ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬೇರೆಯಾಗಿದೆ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ಏನೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ರೀಂ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕಸ್ಟರ್ಡ್.
• ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್.
• ಮಾತ್ರ ಹಳದಿ ಬಳಸುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆವೃತ್ತಿ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್.

ಇಂದು ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು. ಇದು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಈ ಪದರವನ್ನು ಯಾವಾಗಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡ್ಡ ನಿಂತಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ಅರಿವಿರದ ಉಳಿಸುವ ಅಡಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ, ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

(ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಪದರಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು, ಬಣ್ಣ ಬಿಳಿಯ-ಹಳದಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಲೆಟಿನ್, ಇದು ಮಾತ್ರ ಆದರ್ಶ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೀವು ಕೆನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯ:

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕ್ಕ ಸುಗಂಧ ಚೀಲ ವೆನಿಲಾ ಪುಡಿ (5 ಗ್ರಾಂ).
• ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲಿನ 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 15 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರೀಂ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು, ಈ ಪದಾರ್ಥದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬಗ್ಗೆ ವೇಳೆ - ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ, ನಂತರ ಅಸಾಧ್ಯ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ.

ಈಗ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಬಾರಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ, ಆದರೆ ಕೆಲಸ ಅಗತ್ಯ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಊಟ ಫ್ರೈ ನಂತರ, ಇದು ನಾವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ hazelnut ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟು ಕೆಳಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೋಗಿ. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನಗಳು ಜಲ್ಲಿಯ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಟರ್, ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಟ್, ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಪವಾಡ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರು ಆಗಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ) ಹಾಲು ಹಾಕಿ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯ. ಹಾಲಿನ ಕುದಿಯುವ ಯಾವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ "Thumps" ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಹರಿಯಿತು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹನ್ನೆರಡು ನಿಮಿಷ thickens.

ಈಗ ನೀವು ಶಾಖ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು ಮತ್ತೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಕೆನೆ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಲೇ ಕರಗಿಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಗೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೌಡರ್. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪಾಂತರ ಸಿದ್ಧ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಈಗ ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಮುಂದುವರಿಯುವ.

ನಿಂಬೆ ರೂಪಾಂತರ

ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುಗಂಧ ಪದರವನ್ನು ಇಷ್ಟ ಯಾರು, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂರು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಮೂರು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ರಸ ಔಟ್ ಹಿಂಡು. ಎರಡು ರಬ್ ಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನವರೆಗೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಸ್ವಾದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ಯಾವಾಗ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಪಾಸ್, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆದ, ಇದು ಶೋಧನಾ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಮಯ: ಐದು - ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ.

ಹಳದಿ ಫ್ರೆಂಚ್

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಜೊತೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪಾಂತರ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸುಲಭವಾಗಿ - ಇಲ್ಲಿ, ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಳದಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ 75 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಚೀಲ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 10 ಗ್ರಾಂ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಳದಿ ರಬ್. ಸಮೂಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಮೂಹ ಪೊರಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್. ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಉಳಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ವನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್ (ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ). ನೀವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಈ ರೀತಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯು. ಎಂದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೇವಲ sandwiching ಕೇಕ್, ಆದರೆ ಸಹ ಅಲಂಕರಣ ಉನ್ನತ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೂಪಾಂತರ

ಈ ಕ್ರೀಮ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಮೃದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಕೇಕ್ ಹೋದರೆ ಮಹತ್ವದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು.
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಕೊಕೊ - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ರಮ್ - ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುರಿಯಲು. ಇತ್ತೀಚಿನ ಆಡ್ ಕೊಕೊ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಮ್ (ನೀವು ಕೆನೆ "ವಯಸ್ಕ" ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ). ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಹಿಟ್ಟು, ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಎರಡು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್.

ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹುರುಪಿನ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಬೆಣ್ಣೆಗಿಂತ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯ. ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರವರೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ, ಘನ ಫೋಮ್ ಬಿಳಿಯರ ಪೊರಕೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಮುಗಿದಿದೆ!