ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು Obabkov ಇದ್ದರು? ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಸಮಯ!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮುಂದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಳೆಯ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಟೈಮ್ ನೋಡಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾಕತಾಳೀಯ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಈಟ್ ಅರಣ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ತಾಜಾ zharehi Obabkov ಅಪ್ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. Obabkov ಅಣಬೆಗಳು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೊಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಾವ್ನ್, ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು marinate, ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್.

ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ತಾಜಾ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅವರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಿನ್ನಲು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ವಿಚಾರ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಹೇಗೆ Obabkov? ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ zhareshka - ಸುಲಭವಾದ ಹಾಗೂ ಪ್ರೀತಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ನೀಡ್: ಕಿಲೊಗ್ರಾಮ್, ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಪ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬಗ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳು. ತಾಜಾ Obabkov ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಧೂಳು, ಕೊಳಕು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಮುಂದೆ, ಔಟ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಫ್ರೈ ನಮ್ಮ ಕವಾಟಗಳನ್ನು ಲೇ ಮತ್ತು. ಅಣಬೆಗಳು ಅರ್ಧ ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ semirings ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಮತ್ತೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಿಶ್ರಣ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಐದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೂ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದೀರಿ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು. Obabkov ಅಣಬೆಗಳು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಹಿತಕರವಾದ ವಾಸನೆ ಮಾತ್ರ. ಈ ತಾಣಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಂತರ ನಾಶವಾಗಿಲ್ಲ.

ಅವರ ಅಂಕಿ ನೋಡುವ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ ಊಟ, ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ Obabkov ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಳಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಹೇಗೆ Obabkov, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ Obabkov, ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಬಗ್ಗೆ - ಒಂದು ತುಣುಕು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 3-4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್. Obabkov ಅಣಬೆಗಳು ಕಸ ಮತ್ತು ಕಾಡಿನ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು, ತೊಳೆಯುವುದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಲೇ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ 20 ನಿಮಿಷ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಮ್ಮ ಊಟ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿ ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು Obabkov ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೂ ಹೊಂದಿವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಕೆನೆ ಹುಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಊಟದ ಆನಂದಿಸಿ.

ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿರುವ ಕುದಿಯುವ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಹರಿದ ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. Obabkov ಅಣಬೆಗಳು ಕೇಕ್, dumplings, ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಒಳ್ಳೆಯದು. (20 ನಿಮಿಷ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ) ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಚರಂಡಿ ಸಾರು. ನೀರಿನ ಚರಂಡಿ, ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ದರ್ಜೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಿದಾಗ ಸೇರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತುಂಬುವುದು ಪಡೆದರು. ಇಂತಹ ಭರ್ತಿ ಟೇಸ್ಟಿ dumplings ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ.