ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್: ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಯೋಚಿಸಿರುವಿರೆ? ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳೊಡನೆ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಏನೂ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದ. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇರೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ನ್ ಓಟ್ಸ್ ತರಿ, ನೋಡೋಣ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅದರಿಂದ ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ - ನ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ ಸರಿಯಾದ ಹೆಸರು ಆರಂಭಿಸೋಣ. ತಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಮನೆ - ಸೌತ್ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿದ್ದು. ಕಾರ್ನ್ ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಂತರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಗೆ ಅನನ್ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್: ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಈ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಿಖಿತ ಆರಂಭಿಸೋಣ.

ಪೊಲೆಂಟಾ: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನೆನೆಸಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಬಿಸಿನೀರು 2,5 ಕಪ್ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರೆಡಿ ಗಂಜಿ ಮೃದು ಇರಬೇಕು. ಇದು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಬಡಿಸುವಾಗ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ ಅಂಬಲಿ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪ್ಪು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಏಕದಳ ಒಂದು ಗಾಜಿನ (ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಪ್ಯಾನ್, ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅದು ಮೃದು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ) ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗಂಜಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚಾಪ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಗಂಜಿ ತುಂತುರು. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ.

ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್: ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅಂಬಲಿ ಈ ಏಕದಳ ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಔಟ್ ಮಾಡಲು, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 600 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಆಗಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಲಿನ 4 ಪರಿಚಯಿಸಲು - (ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್) 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ 20 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 60 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ vanilki, 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್. ನೀವು ಹಾಕಲು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಮೂಹ, ಹಿಂದೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಜೋಳ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ

ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ಸಾರು 400 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಸ್ಥಬ್ದ ಬನ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ಕೈ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿ-ಕೊಚ್ಚಿದ ದನದ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಭರ್ತಿ.

ಅಂಬಲಿ ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಪುಟ್, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಟಾಪ್. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 100 ಮಿಲಿ ಬಟಾಣಿ ಹಸಿರು 200 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಕುದಿ. ಸಾರು. ಉನ್ನತ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ Gouda ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್: ಬೇಕರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

Mchadi (ಉಂಡೆಗಳನ್ನು)

ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ podsolit ಎಂದು ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾದುವ. ಮೊದಲಿಗೆ ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ, ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆದಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಂದು, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. mchadi ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಜಿಗುಟಾದ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕೈಗಳನ್ನು ಔಟ್, ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡುಬು ರೂಪಿಸಲು (ತಮ್ಮ ದಪ್ಪ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ (ಅವರು browned ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು) ನಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ದಪ್ಪ ಆಗಲಿಲ್ಲ ತೈಲ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಹಂತ - ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, suluguni, ಚೀಸ್ ಒಳಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ!

curdled ರಂದು ಕೇಕ್

200 ಗ್ರಾಂ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಬೆರೆಸಿದಾಗ. ಮತ್ತೊಂದು 200 ಗ್ರಾಂ - ಒಂದು ಚಮಚ, ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಹುಳಿ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲು ತಯಾರಿಸಲು. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ, ನೀವು ಈಗ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆ!