ಕುಕೀಸ್ "ಮಾರಿಯಾ": ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು. "ಮರಿಯಾ" (ಕುಕೀಸ್ galetnoe), ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ

"ಮಾರಿಯಾ" - ಕುಕೀಸ್, ಬಾಲ್ಯದ ಪರಿಚಿತ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡಿಗೆ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ಎಂದಿಗೂ ಯಾರು, ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕುಕಿ "ಮಾರಿಯಾ": ಪಾಕ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಂತಹ ಕಳಪೆ ಸೆಟ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಹಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒದ್ದಾಟ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ "ಮಾರಿಯಾ": ಸಂಯೋಜನೆ

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 PC.
• 1.5 ಬಹಳವಾಗಿ - ಮರಳು ಶುಗರ್. ಚಮಚ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ) - ಪೂರ್ಣ ಬೃಹತ್ ಚಮಚ.
• ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ತಾಜಾ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ನೀವು 2 ನೇ ದರ್ಜೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - ಪೂರ್ಣ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ.
• ಸೋಡಾ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ (ವಿನೆಗರ್ ನಂದಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು) - ¼ ಸಿಹಿ ಚಮಚ.

ನಾದುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

"ಮಾರಿಯಾ" - ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪಡೆದ ಇಂತಹ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಬೇಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಳಪೆ ಸೆಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು galetnoe ಕಾರಣ "ಮರಿಯಾ" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸುಧಾರಿಸುವ ನಿಜವಾಗಲೂ ಸಿಹಿ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ kneaded ಡಫ್ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೀತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಾಡಲಾದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಸುಣ್ಣ ಚಮಚ ಸೋಡಾ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ಸಾಧಿಸುವ, ಅವರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ತಾಜಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಏಕರೂಪದ ಆಧಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಬಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪಿದೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಆಗಲು ಸಾಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಚನೆಗೆ

ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಸಂಯೋಜನೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು "ಮಾರಿಯಾ",, ಇದು ಬಹಳ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಔಟ್ ಹಿಂದೆ kneaded ಡಫ್ ತೆಗೆದು ಅದನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು (3-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ) ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಇದು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು ಬಳಸುವಾಗ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ನೀವು ಇಂತಹ ಸಾಧನ ಆದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಳಸಬಹುದು. ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯೂಟಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು "ಮರಿಯಾ", ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಶಕ್ತಿಯ 350 ಘಟಕಗಳು, ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೊದಲು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು ಹಾಳೆಯನ್ನು ನೀವು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು browned ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಒಂದೆರಡು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ "ಮಾರಿಯಾ", ನೀವು ಕೂಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ನಂತರ ಮೇಜಿನ ತರಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಹಾ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ತಯಾರು ಶಿಫಾರಸು. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕೆಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ

ಇದು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿದೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ - "ಮಾರಿಯಾ". ಇದು ಬಹುತೇಕ ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಡಿದ ನಂಬಿರುವ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್ ತಿನ್ನಲು, ದೀರ್ಘ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿರುವುದಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ "ಮಾರಿಯಾ"? ತನ್ನ ನೆಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಡಿಗೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮರಳಿನ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್;
• ಹಾಲಿನ ತಾಜಾ 4% - ¾ ಗಾಜಿನ ಟಂಬ್ಲರ್;
• ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ - 1.5 ಕಪ್ (ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಆಗಿರಬಹುದು);
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳಕು - ಲೋಟದಲ್ಲಿ;
• ಮೊದಲು ರದ್ದು ಇಲ್ಲದೆ ಸೋಡಾ ಊಟದ - ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು - ಚಿಟಿಕೆ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ರೂಪ greasing ಫಾರ್.

ಅಡುಗೆ ಮೂಲಭೂತ

ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಂದ, ಕುಕೀಗಳು "ಮರಿಯಾ" ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ "ಬಾಂಬ್." ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ಆದರೆ, ನಂತರ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚಿನ.

ನಾದುವ ಫಾರ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೊದಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ defrosted. ಇದು ಕೆಲವು ತಾಳ್ಮೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಗಮನಕ್ಕೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಂಡಿಸಿದರು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು, ಈ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದು ಇರುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಅನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಊಟದ ಸೋಡಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ದ್ರವ ಏಕರೂಪದ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೂಪಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಹೊಂದಿವೆ. ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ನೆಲೆಗೆ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಂದರ ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಂತರ, ನೀವು ಹಾಕಲು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬಯಸುವ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶ ಒಂದು, ಯಥೇಚ್ಛವಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಡಿಪಾಯ ಸುಲಭ ರೋಲಿಂಗ್ ಔಟ್ ಅನುಕೂಲ ಇದು ಬಿಗಿಯಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ರೂಪಿಸುವ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ತೃಪ್ತಿ galetnoe ಕುಕೀಗಳನ್ನು "ಮಾರಿಯಾ" (ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಂಯೋಗ) ಈ ಲೇಖನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಸವಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬೇಸ್ ತೆಗೆದು ಲಘುವಾಗಿ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ತೆಳುವಾದ ಪದರ, ಹೆಚ್ಚು ಕುರುಕುಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾವು ಸೇರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಡಾ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆ ಕೊಡುಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ಸೂರು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುಂದರ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಉನ್ನತ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಔಟ್ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಿ crumbs ಹಾಕಿತು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀನಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ದೊಡ್ಡ ಚಿಟಿಕೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಿಹಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕೇವಲ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಮತ್ತು tastier, ಆದರೆ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು "ಮರಿಯಾ", ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 500 ಶಕ್ತಿ ಘಟಕಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದರ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ. ರಚನೆಯಾದ ಸೆಮಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪಕ್ಕಾ 10-13 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶಿಫ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕುಕೀ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂಡುವನು, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ browned ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ, ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಸರ್ವ್

"ಮಾರಿಯಾ" - ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಹಾದ ತಯಾರಿಸಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು. ಒಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ದೀರ್ಘ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ?

ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆ ತಲಾಧಾರದ ಎಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯದ ಬಹಳವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಳಂಬವಾದಲ್ಲಿ ಇದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತೊಡಕಾಗಿದೆ ಇದು ತನ್ನ ಮೂಲ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಬೇಗನೆ ಒದಗಿಸಿದ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಸುದೀರ್ಘ ಎಂಬ ಏಕೆ ಎಂದು.

ಈ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಲೇಖನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವರ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಹೊಂದಿರುವುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತದ ವಿಧಾನವು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ ಪುಡಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮರಳಿನ ಕಬ್ಬು - 1.5 ಬಹಳವಾಗಿ. ಸ್ಪೂನ್;
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಎಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೃಹತ್ ಚಮಚ;
• ಫಿಲ್ಟರ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ - ½ ಕಪ್;
• ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು - ಚಿಟಿಕೆ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ನೀವು 2 ನೇ ದರ್ಜೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - ಪೂರ್ಣ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ;
• ಸೋಡಾ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ (ವಿನೆಗರ್ ನಂದಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು) - ¼ ಸಿಹಿ ಚಮಚ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು

"ಮರಿಯಾ" ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅದನ್ನು ನಂತರ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬಲ್ಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವ ಕರಗಿದ ಇದ್ದರೂ, ಬೇಸ್ ಎರಡನೇ ಭಾಗ ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಂಪರ್ಕ ಮೊಟ್ಟೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಚಮಚ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹರಳಿನ ಸಮೂಹ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘ ಬ್ಯಾಚ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದವು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಿ ಶಾಖ 35-45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಪಾಯ ರೋಲ್ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು?

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಮಾನ್ಯತೆ ನಂತರ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ದಪ್ಪ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ಹಾಳೆಗೆ ತೆಗೆದು ಮತ್ತು ರೋಲ್. ಮುಂದೆ, ಪದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಚಿಕ್ಕ ತ್ರಿಕೋನಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೌಂದರ್ಯದ ಒಂದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಮ್ಮೆ ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ, ಹಿಂದೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 190 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಪುಟ್ ಲೇ ಬೇಕು. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಇಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು. ಮುಂದೆ, ಅವರು, ತಂಪಾದ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಕ್ಕಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ಎಷ್ಟು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, "ಮೇರಿ", ಮೇಲೆ ಸೂತ್ರ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಇದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜನೆ ಯಾರು ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆಯರು ಆಸಕ್ತಿಯುಂಟುಮಾಡಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಕನಿಷ್ಠ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಕುಕೀಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೂಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ 60 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ 7 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅಂಕಿ ಆಧರಿಸಿ, ಇದು ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಔತಣ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ 270-300 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಡಿಗೆ ದುರುಪಯೋಗ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಿತವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಾಣಂತಿಯರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಪಥ್ಯ, ಕಾರಣ ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ನವಜಾತ ಬೇಬಿ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇದು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ enhancers ಇಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ಎಂದು ಆದರೆ ಅಲ್ಲ ಕೇವಲ.