ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ - ಇದು ಏನು?

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ - ಇದು ಏನು? ಇದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನ ನೀಡಿದೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಂಡುಹಿಡಿದ - ಈ ಹೆಸರು 1780 ಕಾರ್ಲ್ ವಿಲ್ಹೆಲ್ಮ್ ಸ್ಕೀಲ್ ತನ್ನ ಸ್ವೀಡನ್ ರಸಾಯನ ನೀಡಿದರು. ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹಲವಾರು "ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್" ಎಂದು ಆಕೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸುಮಾರು 160 ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಐಡೆಂಟಿಫೈಡ್, ಇಟಲಿ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಸಿಯೊ Bartoletti ಸಂಶೋಧಕರು.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸೂತ್ರ ಏನು?

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ರಿಂದ Bartoletti ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಪಡೆದರು ಹಾಲೊಡಕು.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

1. ಶಕ್ತಿಯ ಮಹಾನ್ ಮೂಲ.
2. ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಕೊಳೆತುಹೋಗುವಿಕೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಸಿಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು normalizes.
4. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೆಟಬಾಲಿಸಂ normalizes.
5. ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ವಿರುದ್ಧ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ - ಅದು ಯಾವ: ಲಾಭ ಅಥವಾ ಹಾನಿ?

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ - ಮಾನವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಿನ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಇದು ಕೇವಲ, ಇದು ಮುರಿಯಲು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮೀಕರಿಸಲು ದೇಹದ ಅಸಮರ್ಥತೆಯನ್ನು ದೃಷ್ಟಾಂತದಲ್ಲಿ. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನ ಕಿಣ್ವ ಹಾಲಿನಂಥ, ಬೀಟ ಗೆಲಾಕ್ಟೊಸೈಡ್ ಗಳನ್ನು ಜಲವಿಭಜಿಸುವ ಎನ್ ಸೈಮು ಕೊರತೆಯಿರುವ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Hypolactasia - ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ

ಕೇವಲ ಹಾಲಿನಂಥ, ಬೀಟ ಗೆಲಾಕ್ಟೊಸೈಡ್ ಗಳನ್ನು ಜಲವಿಭಜಿಸುವ ಎನ್ ಸೈಮು ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರೂಪಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇದರಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ (hypolactasia, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅರೆಜೀರ್ಣತೆ) ದೇಹದ, ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎನಿಸಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಗೊಳ್ಳದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್: ಇದು ಏನು?

ಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು, ವಾಯು ಉಬ್ಬುವುದು ಜೊತೆಗೂಡಿ.
2. ಸಂಭಾವ್ಯ flatulentsiya - ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅನಿಲಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ವಿಸರ್ಜನಾ.
3 ವಾಕರಿಕೆ.
4. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಂತರ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅತಿಸಾರ.
5. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಘೀಳಿಡುವ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಉಚಿತ ಹಾಲು

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಒಯ್ಯುವುದಿಲ್ಲ ವೇಳೆ - ಇದು ಏನು? ಇಂತಹ ರೋಗ ಇದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಅಗತ್ಯ? ಇಲ್ಲ! ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ನೋಟ ಮಾಡಿದ ಫಾರ್. ಯಾವುವು ಹಾಲು, ಲಾಭಗಳನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರದದ?

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಲು: ಇದು ಏನು? ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ?

ಹಾಲಿನಂಥ, ಬೀಟ ಗೆಲಾಕ್ಟೊಸೈಡ್ ಗಳನ್ನು ಜಲವಿಭಜಿಸುವ ಎನ್ ಸೈಮು - - ನಂತರ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾನೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಮೇಲೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೀಳಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲಿನಂಥ, ಬೀಟ ಗೆಲಾಕ್ಟೊಸೈಡ್ ಗಳನ್ನು ಜಲವಿಭಜಿಸುವ ಎನ್ ಸೈಮು ಕೊರತೆಯಿಂದುಂಟಾಗುವ ಬಳಲುತ್ತಿರುವರವರಿಗೆ ಜನರಿಗೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಉಚಿತ ಹಾಲು, ನಿರ್ಮಾಣ ಆರಂಭಿಸಿತು. ಈ ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ ರಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕರುಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಏನು ಹಾಲಿನ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ?

ನೀವು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ವೇಳೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊರತಾಗಿ, ಗಮನವನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹುದುಗಿಸಿದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಣ ಬೇಕು. ಇದು ಊಟದ ನಂತರ ನೋವು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಕಟೇಚ್ಛೆ ಅಗದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ:

- ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಮೊಸರು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಕೋ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಾಲು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸುವ ಹಾಲಿನಂಥ, ಬೀಟ ಗೆಲಾಕ್ಟೊಸೈಡ್ ಗಳನ್ನು ಜಲವಿಭಜಿಸುವ ಎನ್ ಸೈಮು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಾಲು ಕುಡಿದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 100 ಮಿಲಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿತಿ.