ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನೆಲ್: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಶೇಷತೆಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು? ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಬಹಳಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು. ಚಿಮುಕಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಹ ಮಿತವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯ ಯಾವುದು

ಡಾಗ್ವುಡ್ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 50 ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಲವಾರು ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರೈಮಿಯ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾರ್ಪಥಿಯ, ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡಾವಿಯಾಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಖಾಸಗಿ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯಗಳು, ಪೊದೆ ಅಥವಾ ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಸಮ್ ಕಾರ್ನೆಲ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 5-11 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಏರುತ್ತಾ ಹೋಗುವಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಾಯಿಮರವು ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಹೂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪೊದೆಗಳು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಉದ್ದನೆಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ತಿಳಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜ್ಯುಸಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತಿರುಳು ಒಂದು ಉದ್ದನೆಯ ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಕಾಂಪೊಟ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನೆಲಿಯನ್

100 ಗ್ರಾಂ ಡಾಗ್ವುಡ್ 85 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು, ಅನೇಕ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಚಾರ್ರೈಡ್ಗಳು (ಸುಮಾರು 9 ಗ್ರಾಂ), 0.9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್, 1.6 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ, ಅಂಬರ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಗ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್ ಒಣಗಿದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾಯಿಮರವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನೆಲಿಯನ್ನನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ ನಾಯಿಮರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನಿಶ್ಚಿತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗ ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶೀತ ಋತುವಿನ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ನಿರೋಧಕ, ಪುನಃಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು C ಜೀವಸತ್ವದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಪರ್ವತ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಿದರು. ಕಾರ್ನೆಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಟೊಕ್ಸೈಡ್ಗಳು ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನೆಲಿಯನ್ನ ಬಳಕೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುವ ಸೋಂಕಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಭಾರ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನೆಲ್ ಒಣಗಿದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನೆಲಿಯನ್

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಡಾಗ್ವುಡ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತರುವ ಲಾಭವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಧುಮೇಹರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಬಲ್ಲವು. ಅವರು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಕಾರ್ನೆಲಿಯನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಭಾಗಶಃ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೃತಕ ಪೂರಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು. ಈ ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಾಯಿಮರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಆಸಿಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಲರ್ಗಳು, ಫ್ಲವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನಾಯಿಮರವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾನು ದೇಹವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದೇ? ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮತ್ತು ನಾಯಿಮರವು ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಕೆಲವು ವರ್ಗಗಳ ಜನರ ಬಳಕೆಗೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಡಾಗ್ವುಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಜನರ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಟನಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಕ್ಸಿಟಬಿಲಿಟಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿರುವವರು, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಅತಿಯಾದ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಇವುಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಕೇವಲ ಋಣಾತ್ಮಕ ಕಡೆಗಳಾಗಿವೆ. ಚಿಮುಕಿಸಿ ಒಣಗಿದ (ಔಷಧೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ) ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಡಾಗ್ವುಡ್ನ ಔಷಧೀಯ ರೂಪಗಳು

ಔಷಧಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕಚ್ಚಾವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಚ್ಚಾವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೊಗಟೆ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು. ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವರು ಬೆಳೆದಂತೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಾದರೆ, ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಕೊಯ್ಲು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಕಾರ್ನೆಲಿಯನ್ ಒಣಗಿದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸುಳ್ಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಹೌ ಟು ಡ್ರೈ ಡಾಗ್ವುಡ್

ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು ಒಣಗಿದ ನಾಯಿಮರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮುನ್ನ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಣಗಲು, ಹಾನಿ ಮಾಡದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಾಯಿಮರ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಕ್ಯಾನ್ ಗಳನ್ನು ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಚೆದುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣದೊಂದಿಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ನಾಯಿಮರವನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರತಿ ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ನಂತರ (ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ) ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯು ಬಳಸಿದರೆ, ಆ ಕ್ರಮವು ಸೇಬುಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಾಯಿಮರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ

ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಡಾಗ್ವುಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಗಳಿಸುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು 44 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್, 10.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊರತೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಒಣಗಿದ ಡಾಗ್ವುಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 209 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 46.26 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 4.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ. ಫ್ಯಾಟ್ ಒಣಗಿದ ಡಾಗ್ವುಡ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮ ತೂಕಕ್ಕೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೇ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಟ್ರಾ-ಸೂಚನೆಗಳು ಒಂದು ಜೀವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು.

ಬಹು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಾರ್ನೆಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಣಮುಖವಾಗುವುದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ದ್ರಾವಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 10 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಡುವೆ 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆರಿ ಹಾಕಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಅಡಿಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, 50-100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್. ಮುಂದೆ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯವು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ನೆಲಿಯನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಟಿಂಚರ್. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 250 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು 9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನೆಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.