ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್

ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ: ಇದು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಏನು. ಕೃತಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಹೇಗೆ

ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ - ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಕಲಿ ರೀತಿಯ. ಇದು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಕೃತಕ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿರುಪದ್ರವ ಪಡೆದ. ಕೃತಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಏಕೈಕ ಆಕರ್ಷಕ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ. ಇದುವರೆಗೂ, ಉತ್ಪನ್ನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಪುರಾಣ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಳ್ಳಾಗಿದೆ.

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಚಟ್ನಿ: ಇತಿಹಾಸ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ

ಸಹ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನಿಜವಾದ ಚಟ್ನಿ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾದುದರಿಂದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಖರೀದಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಜನರ ಅಸಮಾಧಾನ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅನುಕರಣೆ ಚಟ್ನಿ ಸೃಷ್ಟಿ ಕೆಲಸ ಆರಂಭಿಸಿವೆ. ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿರ್ಮಿತವಾಗಿತ್ತು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಆದರೆ ಈ ಕೃತಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಹಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಈ ಬಹಳ ದೂರದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿತ್ತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ತಯಾರಿಕಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ನಾನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರಚಿಸುವ ಬಳಸುವ ವಿಧಾನ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇದು ಹಾಲು, ಕಡಲಕಳೆ ಸಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕ, ಹೀಗೆ. ಡಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ "ಪ್ರೋಟೀನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡ ಉತ್ಪಾದನೆ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ನೋಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಕಲು ಅನುಕರಿಸಬಹುದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.

ಕೃತಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಏನು?

ಏನು ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಇದು ದೀರ್ಘ ಪ್ರೋಟಿನ್ ಅಂಶವು ಬಳಕೆಯಾಗುವ ಕಳೆದ ಗೀತರಚನೆಯ ವಿಷಯ ಬಂದಿದೆ. ತನ್ನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಗತ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯುಳ್ಳ. ಆಧುನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ ಆಗುವಿಕೆ ಏಜೆಂಟ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಾರಗಳು ಮಾಡಲಾಯಿತು ಗಟ್ಟಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಪಾಚಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಗರ್). ನಿಜ ಚಟ್ನಿ ಹೋಲುವ ಸುಸಂಗತತೆ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಅವಕಾಶ.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಟ್ನಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳು ಬಣ್ಣದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಇದು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಇದ್ದಿಲು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೃತಕ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೃತಕವಾದ ಚಟ್ನಿ ಶಾಶ್ವತ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಮೀನು-ಮಾಂಸ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ಅಗತ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣಾಂಕವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆ ಕೃತಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಸ್ಥಿರತೆಯು ಚಟ್ನಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಸಹಾಯಕ. ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅಥವಾ: ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಇರಬಹುದು ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್.

ಹೇಗೆ ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡಲು?

ಕೃತಕ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಟ್ನಿ ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಧಾನ. ಮೊದಲ, ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಡೈ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಂತರ, ಒಂದು ಹನಿ ತೂಕದ ಬಿಸಿ ನೀರು ತೈಲ ಎಮಲ್ಷನ್ ಅಥವಾ ತೈಲ ಒಳಗೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೋರುತ್ತಿದೆ ಒಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಮಾಡಬಹುದು ನೀಡಿ. ಇಂತಹ ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ ಬಡು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಆಗಿದೆ.
  2. ಜೆಲಟಿನ್ ವಿಧಾನ. ಈ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ .. ಹಾಲು, ಸೋಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿ: ಈ ವಿಧಾನವು ವಿವಿಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ರಿಂದ ಕೃತಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ 5 15 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಳಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಶೇಷ ಸ್ತಂಭಾಕಾರದ ಸಸ್ಯಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಪಾಚಿಗಳ ಉಪಯೋಗದ ವಿಧಾನ. ಈ ವಿಧಾನವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಭರವಸೆಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇವೆ.

ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು

ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ ಜಾತಿಯ ವಿವಿಧ ಮಾರಾಟ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಳಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮುಲೇಶನ್ಸ್ ತಯಾರಿಕಾ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಟ್ನಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಧರಿಸಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಏಕರೂಪ ವಿಷಯ ಇದು, ಒಂದು ಚೆಂಡು ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣದ ಈ ಕೋರ್ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಶೆಲ್ ಹೊಂದಿರುವ. ಇದು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತೇವಾಂಶ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ಥಿರ ರಚನೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರಚನೆ ಮತ್ತು STURGEON ಚಟ್ನಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಇತರ ರೀತಿಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರಚನೆ lopanets ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಬದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಎದ್ದು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ, ವಿವಿಧ ಜಾತಿಯ ಮೀನುಗಳ ಜೀವನದ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ರೂಪ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹಜ ಹತ್ತಿರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ

ಇದು ದೀರ್ಘ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿತ್ತು. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಇವೆ:

  1. ಜೆಲ್ ಆಗುವಿಕೆ ಏಜೆಂಟ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಊತವನ್ನು ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಪೂರ್ಣ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಮೇಲೆ ಯಾರು, ಈ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾಹುವಾಗಿದ್ದು. ದೇಹದ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡ್ಡಿ ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ, ಉಪ್ಪು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನ. ಮತ್ತು ಈ ಊತ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ತೆಗೆದು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಲಾಭ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ಯುವ ದೇಹ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಸಹಾಯ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ಕೃತಕ ಕರು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟು, ಆದರೆ ತುರಿಕೆ, ಉದ್ರೇಕ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು ಗೋಚರಿಸಬಹುದು. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಜೋಳ ಬೆಳೆಯುವುದು ನರಮಂಡಲದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಚಟುವಟಿಕೆ ಅಭಾವವಿರುವ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ನೈಜ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ?

ಹೇಗೆ ಕೃತಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ? ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಸುಲಭವಾದ - ರುಚಿಯಲ್ಲಿ. ಯಾವಾಗಲೂ, saltier ಕೃತಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಟ್ನಿ, ಒಡೆದಿದ್ದು, ಬಿಟ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ನಾಲಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣಕಣಗಳು. ಈ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಸುಕಾದ ಮೀನಿನಂಥ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನೆರವಿನಿಂದ ಅನುಕರಿಸಬಹುದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಹಾಟ್ ದ್ರವವನ್ನು ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸುರಿದು. ಇದು ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಟ್ನಿ ವಿಸರ್ಜನೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಮಸುಕಾದ.

ಈ ಚಟ್ನಿ ಹೈ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು

ಸ್ಟರ್ಜಿಯನ್ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ನಿರ್ಮಾಣದ ಅನುಕರಿಸಿದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೂಡಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿತು. ಬಣ್ಣ ಹತ್ತಿರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಚಟ್ನಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೃತಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಚನೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿಟಿಯ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ನೀವು ಬಾಯಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಸ್ಟ್ ಭಾವನೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನುಂಟು ಕೇವಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಒತ್ತಿದರೆ ಅಥವಾ ಹರಳಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ ಒಂದು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ರಚನೆ ಭಾಗಶಃ ಜಲಚರಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಮಾಂಸ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಇವು ಅನೇಕ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು, ಹೊಂದುವ ಮಾಹಿತಿ.

ಆಯ್ಕೆ

ಚಟ್ನಿ ಕೃತಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳು, ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ, ಗಮನಿಸಿದರು.

ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಚಟ್ನಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ದಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್" ಚಟ್ನಿ ನೀರಿನ, ಸುವಾಸನೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರುಚಿ enhancers ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಏಕರೂಪದ ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮ.

ಗ್ರಾಹಕರು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದರೆ ಚಟ್ನಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಪಾಲಿಥೀನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇವಲ ಪೊಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಓವರ್ಪೇಯ್ಡ್ ಇದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಚಲನಚಿತ್ರವಾಗಿಯೂ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಲು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೃತಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾರ್ಡ್, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಸಂಗ್ರಹ

ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಅಂತಿಮ ದಿನಾಂಕಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತೆರೆದ ಪಾತ್ರೆ ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ ಸಹ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಯಾವುದೇ ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಇದು ಸಾಧ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿದೆ?

ಕೃತಕ ಚಟ್ನಿ ಸಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಬದಲಾಯಿಸಿಕೊಂಡವು ರವೆ ಮಾಡಬಹುದು 200 ಗ್ರಾಂ);
  • ಉಪ್ಪು ಹೆರಿಂಗ್ (ಇತರ ಮೀನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ) 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಟೊಮೆಟೊ ರಸ 200 ಮಿಲೀ;
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 200 ಮಿಲಿ;
  • 4 ಈರುಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಮಡಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದ. ನಂತರ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು, ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ (ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ) ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಇದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ತುಂಬಾ ತಲೆ.

ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಇದು ಮೀನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ತಿರುಗಿದರೆ. ತೂಕ ತಂಪಾಗುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರವೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ನೆನೆದ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೂ ಒಂದು ಕಣಕಾರಿ ಮೂಲಕ ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳು ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣ ಬಳಿಯಲಾಗಿದೆ ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.