ಕೆನೆ ಮೃದುತ್ವ - mascarpone ಚೀಸ್

ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ "ಮೃದುವಾದ" ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಿತ್ರ - "ಮೋನಾ ಲಿಸಾ" ಹೇಳುವ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸ್ವರ್ಗದ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ - ಈ ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಹಾಲಿನಂತಹಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಏನು? ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇಂತಹ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಆ, ಮೊದಲು ಈ ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. Mascarpone - ಒಂದು ಮೃದು, ಕೆನೆಯಂತಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೀಮ್, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಚೀಸ್, ಆಗಿದೆ.

ಈ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಚೀಸ್ ಮುಖಪುಟ ಲೊಂಬಾರ್ಡಿ, ಇಟಲಿಯ ಪ್ರಾಂತಗಳ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಮೊದಲ ನೈಋತ್ಯ ಲೋದಿ ನಡುವೆ ಮಿಲನ್ ಇದೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು Abbitegrasso ಹೆಚ್ಚು ಐದು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಹೆಸರು ವಿವರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಪ್ರಕಾರ, ಇದು «mascarpia» ಹೊರಡಿಸುತ್ತದೆ ಇಟ್ಯಾಲಿಯನ್ ಗಿಣ್ಣು, ಮೃದು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬರುತ್ತದೆ.

"ಮಾಸ್ ಕ್ಯು bueno" ಹಾಗೆ ಕೇಳಿಸುತ್ತದೆ ಮೂಲ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನುಡಿಗಟ್ಟು "ಉತ್ತಮ ಉತ್ತಮ" ಗೆ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆಗೆ, ಅಡಿಪಾಯ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಹೋದರು. ಇರಲಿ ಈ ಮೂಲ, ಇಂದು ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೆಸರು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ mascarpone ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಅದರ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ನಿಖರ ದಿನಾಂಕವು ತಯಾರಿಸುವವನ.

ಅರ್ಹತೆಗಳ ಇವನ್ನು ಇಲ್ಲ ಕೇವಲ ಚೀಸ್, ಸಿದ್ಧತೆ. ತನ್ನ ಸೊಗಸಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಹೂಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ಫಲವತ್ತಾದ. ಈ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯುವ ಹಸುಗಳ ಟೇಸ್ಟ್ ಹಾಲು, ಕೇವಲ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಡೆದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆರೆಸಿ ಅದ್ಭುತ ಹಾಲಿನ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲ ಹೇಳಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಬಿಡುವ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಂತರ ದಿನ, ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಯಾರು ಮೇಲೆ mascarpone ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ವಿಧಾನ. ಹೀಗಾಗಿ ಹಸು ಅಥವಾ ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲಿನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ ತೊಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಕಾದಾಗ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ಮಡಿಸಿದ, ಸೇರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಲಿಂಬೆ ರಸ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಲೊಡಕು ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮಾನ್ಯತೆ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತುವುದರ ಇಲ್ಲ.

mascarpone ಚೀಸ್ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಕೂಡಲೇ ಇರಬೇಕು. ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಹುಟ್ಟು ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ದೂರದ ಈ ಚೀಸ್ ಸಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸಿತು. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮೇಲೆ mascarpone ಜಾರ್ ಆಫ್ ತೆರೆದಿದ್ದೀರಿ, ಇದು ಮೂರು ದಿನಗಳ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ mascarpone ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಅವರು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ತುಂಬಬಹುದು ಎಂದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇದು ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ನರಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪಿಪಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ, ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ ವೇಳೆ, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು, ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಕೊಡುಗೆ. ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಸಂದಿವಾತ ಮೇಲೆ mascarpone ಸಹಾಯದಿಂದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಜಂಟಿ ನೋವು ಕಡಿಮೆ.

ಚೀಸ್ ಇವೆ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡಾಂಟ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಾಹ್ಯ ವಾತಾವರಣ ವಿರೋಧಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ರಕ್ತದ ನಿರ್ಮಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬಳಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು , ಒತ್ತಡಗಳನ್ನು ವ್ಯವಹರಿಸುವಾಗ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ರಿಂದ. ತೊಂದರೆ ಮಲಗುವ, ಸಿಡುಕುತನ, ಯಾರು ಲಹರಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ, mascarpone ಚೀಸ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮತ್ತು mascarpone ಚೀಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾರು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಜನರಾಗಿರುವರು. ಇದು ಯಾರು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಮತ್ತು ಈ - ಇನ್ನೂ ಎರಡು ವರ್ಷ ಪಡೆಯದ ಮಕ್ಕಳು, ಜನರು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಕಾಠಿಣ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಜನರ ಪೂರ್ಣ.