ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಪಿಟಾ ರಚನೆ shaurmy

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ "ಷಾವರ್ಮಾ" ಎಂಬ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಹೋಟೆಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಷಾವರ್ಮಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಇದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಒಂದು ಷಾವರ್ಮಾ ಕರೆಯಬಹುದು? ಇದು ಮಾಡಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಯಾವುವು? ನ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಆದ ಅಡುಗೆ ಕಲಿಯಲು.

ಷಾವರ್ಮಾ ಏನು

ಹಲವಾರು ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಆ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೆವು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಏನು? ಷಾವರ್ಮಾ - ಮಾಂಸ ಈ ಪೂರ್ವ ಖಾದ್ಯ, ಮೆಣಸು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸುತ್ತಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತಿಂಡಿ ಈ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರು. ಬರ್ನರ್ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ ಇದು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಲಂಬ ಚಾಚು ಈ ಗ್ರಿಲ್. ಮಾಂಸ ಹುರಿಯಲು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಇದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಏನು ಮಾಂಸದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ತುಂಬಾ ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು. ಸಂಯೋಜನೆ ಯಾವುದೇ ಷಾವರ್ಮಾ ಮಾಂಸದ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ, ನೀವು ಕುರಿ, ಹಂದಿ, ದನ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಸ್ಲಿಂ ದೇಶಗಳು (ಟರ್ಕಿ, ಲಿಬ್ಯಾ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುರಿ ಅಥವಾ ಒಂಟೆ ಮಾಂಸ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಮ್ಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇಸ್ರೇಲ್ ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಡಜನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸಾಸ್

ಷಾವರ್ಮಾ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ ಜೊತೆಗೆ - ಮಾಂಸ - ಇತರ ಸಾಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಉರಿಯುವ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿ ನೀಡಿ. ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಾಸ್ - ಇದು ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್. ಆದರೆ ಷಾವರ್ಮಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿ ಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಚೂಪಾದ ಇರಬೇಕು. ಬಯಸಿದ ಸಾಸ್ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಜೊತೆಗೆ ಅರಿಶಿನ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಹಸಿರು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಇದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ರೀತಿಯ ಷಾವರ್ಮಾ

ಪಿಟಾ ರಚನೆ shaurmy ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಷಾವರ್ಮಾ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತಿನ್ನುವೆ. ಕೆಲವು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಂಕ್ಪರ್ಟರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ವೈನರ್ಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಅಡುಗೆ ಷಾವರ್ಮಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ದೂರದ ಮೂಲ ನಿಂದ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರಮುಖಾಂಶವಾಗಿ ಮಾಂಸ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ, ಒಂದು ಪಿಟಾ ಷಾವರ್ಮಾ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನಮೂದಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ

ಅಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಇವೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಪಿಟಾ ಷಾವರ್ಮಾ ಯಾವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಎನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಂಸ ಷಾವರ್ಮಾ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ದೇಹದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಡೋಸ್ ತೃಪ್ತಿ ರೀತ್ಯಾ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಸೂಕ್ತ ಎಂದು. ಷಾವರ್ಮಾ ಮಾಡಬಾರದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಇರುವವರು, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದವರಲ್ಲಿ ಯಾರು ತೂರಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಆಹಾರ ದೈನಂದಿನ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಷಾವರ್ಮಾ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಬಳಸಲು. ಆದರೆ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಸಾಲೆಯ, ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಷಾವರ್ಮಾ ಕೇವಲ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಗ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ವಿಶೇಷ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, 6 ಮಧ್ಯಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳ 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಾವುದೇ ಮೂಲಕ ಚಚ್ಚಿ (chesnokodavkoy ಅಥವಾ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ) ಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಸಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಸಮೂಹ ವಿತರಣೆ ಮಸಾಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಷಾವರ್ಮಾ ಸಿದ್ಧ ಆಗುತ್ತದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಷಾವರ್ಮಾ

ಯಾರೂ ಆಹಾರ ಮನೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು tastier ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಚನೆ ಷಾವರ್ಮಾ ಕೋಳಿ - ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಗುಂಪಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಕೋಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಕೆಚಪ್ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) (ನೀವು ಬೀಜಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ನ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಉಕ್ಕು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು shinkuem ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅದನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಇದು ಇದು ಭರ್ತಿ ಕಟ್ಟಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶೀಟ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು. ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪುಟ್. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಪಿಟಾ ಒಂದು ಹೊದಿಕೆ ತುಂಬಿ ಆಫ್. ಷಾವರ್ಮಾ ಸಿದ್ಧ. ಇದು ಮರಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಹಂದಿ ಷಾವರ್ಮಾ

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ನೀಡುತ್ತವೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಷಾವರ್ಮಾ ಹಂದಿ. ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಎರಡು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪೂರ್ವ ಹುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಇದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ 300 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ) 100 ಗ್ರಾಂ, ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು ಪೀಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು, 3 ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸಾಸ್ ತಯಾರು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು) ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪಟ್ಟಿಗಳ ಅಥವಾ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ ನಾವು ಷಾವರ್ಮಾ ರಚನೆಗೆ ಹೋಗಿ. ಲಾವಶ್ ಸಾಸ್ lubricates ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿತು. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಾಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೊದಿಕೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಆಫ್. ನಂತರ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಒಲೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ Aerogrill ಬಿಸಿ ಇದೆ shaurmu. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಈ ಖಾದ್ಯ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪ ತಿನ್ನಲು.

ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸುತ್ತಿ ಷಾವರ್ಮಾ ತುಂಬು, ಆದರೆ ಇದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು ತೆಳು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್, ಬದಲಿಗೆ. ತಿನಿಸನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಆಫ್ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ ನಂತರ marinate. ಹಂದಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಊರಿಟ್ಟ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು, ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ) ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದನದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮೇಯನೇಸ್ ರಲ್ಲಿ marinate ಉತ್ತಮ. ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಉತ್ತಮ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ aerogrill ಬಳಸಬಹುದು.

shaurmy ತುಂಬುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸಾಸ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಬಳಸಬಹುದು: ಜಾರ್ಜಿಯನ್ "tkemali" ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಚೀನೀ. ಇದು ಬಿಸಿ ರಂದು ಪ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಸಾಸ್ ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು ಇಲ್ಲ.

ಗ್ರಾಂ ರಚನೆ ಷಾವರ್ಮಾ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ಕಣ್ಣಿನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲಿದೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ. ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಹುಮ್ಮಸ್ಸಿನಿಂದ ಹೋಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯಾರೋ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಮ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಹಸಿರು ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ raduyte!