ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಷಾವರ್ಮಾ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಷಾವರ್ಮಾ - ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಷಾವರ್ಮಾ

ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೇವಲ ಒಂದು ಲಘು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಲಘು ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಲಾವಶ್ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು.
• Adygei ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ.
• ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಮೇಲೋಗರ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿ:

• ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
• , ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
• ಟೊಮೇಟೊ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• Adygei ಚೀಸ್ ನಾವು ಫ್ರೈ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಇದು ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅನಂತರ ಎರಡೂ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ.
• ಕಟ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಲಾವಶ್. ಈ ಗ್ರೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಪ್ರತಿ.
• ಇದು ಭರ್ತಿ ಹರಡಲು ಸಮಯ. ಮೊದಲ ಎಲೆಕೋಸು, ನಂತರ ಪುಟ್ ಸುಟ್ಟ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಇದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಗ್ರೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಳಿದ ಸಾಸ್.

ಮಹಡಿಯ ಪಿಟಾ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಲಿಫ್ಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ರೋಲ್ ಭರ್ತಿ ಬಿಗಿಯಾದ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಎರಡೂ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಷಾವರ್ಮಾ ಗ್ರಿಲ್ ರಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಷಾವರ್ಮಾ

ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಿನ್ನುವ ಮಾಂಸ ತ್ಯಜಿಸಿದರೆ ಮಾಡಿದ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರು ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡಿ.

ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಎರಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
• 250 ಅಣಬೆಗಳ ಗ್ರಾಂ, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು.
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಲೆಟಿಸ್.
• ಕೆಚಪ್.
• ಬಿಸಿ ನೀರು (ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುವ) - 160 ಮಿಲಿ.
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಲ್ಟ್.

ಹೇಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಷಾವರ್ಮಾ ತಯಾರು? ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ:

• , ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. , ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.
• ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಮುಕ್ತಾಯವಾದಾಗ, ಸಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಖಾಲಿ ಭಾಗಿಸಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್ ಔಟ್.
• ಎರಡೂ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು. ಶಾಖ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಹಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಉಳಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಾಕು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಲ್ಲ Narva ಕೈಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಅಣಬೆಗಳು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ತೊಳೆದು ಕ್ಲೀನ್. ಆ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು.
• ಲಾವಶ್ ಹಾಳೆಯ, ತಯಾರಾದ ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಔಟ್ ಲೇ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಷಾವರ್ಮಾ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆ ಪಟ್ಟು.

Adygei ಚೀಸ್ ಷಾವರ್ಮಾ

ಮೂಲ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಮೂರು ತೆಳು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್.
• ಸರಾಸರಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
• ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ.
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು.
• 250 Adygei ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 150 ಮಿಲಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ 150 ಮಿಲಿ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಚಮಚ.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕರಿಬೇವಿನ ಪುಡಿ, ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲುಪ್ಪು.

Adygei ಚೀಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೂಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಲುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ Adygei ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಶ್.
• ಹೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ತೈಲ, ನಂತರ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
• ಪಿಟಾ ಮೂರನೇ ಒಂದು, ಸಾಸ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.
• ಅಂಚಿನ ಮರಳಿ ಮೆಟ್ಟಿಲು, ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್. ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮೂರು ನಿಮಿಷ ತನ್ನ ಶುಷ್ಕ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಟ್ಟು.

ಷಾವರ್ಮಾ ಸಸ್ಯದ

ಈ ಬಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ, ನಾವು ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಳಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಂಸ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಶ್ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು.
• ಎರಡು ಅಥವಾ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮೂವರು.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ (ನೇರಳೆ).
• ಕಿರಣದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್.
• ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು).
• ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
• ಪೂರ್ವಿಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
• ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು.
• Eggplants, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಂತರ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ತುಂತುರು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನ ತುಂತುರು.
• ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಲಾವಶ್ ಕಟ್ ಹಾಳೆಗಳು. ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಬೇಸ್ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ಅಂಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮೊಟ್ಟ. ತರಕಾರಿಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಟಾಪ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು.

ಪಿಟಾ ಮೊದಲ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ ಪಟ್ಟು.

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಷಾವರ್ಮಾ

ಈ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿರುಗಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ.
• ಚಮಚ ಬೀನ್ಸ್.
• ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ.
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
• ಲೆಟ್ಯೂಸ್.
• ಆವಕಾಡೊ.
• ನಾಲ್ಕು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ.
• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೌಂಡ್ ಮೆಣಸು.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಹೇಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಷಾವರ್ಮಾ ತಯಾರು? ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ:

• ರಾತ್ರಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ದಿನ ಇದು ಕುದಿ.
• ಫ್ರೈ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಇದು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಪುಟ್. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.
• ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
• ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಲಾವಶ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಇದು ಲೆಟಿಸ್, ಪುಡಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊ ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್ ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಲು.

ಖಾಲಿ ರೋಲ್ ಪದರ ಅರ್ಧ ಭಾಗ, ಹಾಗೂ ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಒಳಗೆ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದಾದರಿಂದ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಚ್ಚರಿಯೆನಿಸಲಿಲ್ಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.