ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ "Obzhorka" ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ಇಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪುನರ್ಜನ್ಮವಾಯಿತು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ರುಚಿ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಹೊಸ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಧಾರದ ಉಳಿದಿದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಲಾಡ್ "Obzhorka" ಚಿಕನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ, ಸಹ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾವನ್ನು ಮೆನು ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಪರಿಚಯವಿರುವ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ವೇಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರ ಪರಿಶೀಲಿಸೋಣ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಚಿತ್ರಗಳ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ "Obzhorka" ಮಂಡಿಸಿದರು. ಸುಲಭ ಫೋಟೋಗಳು ಅದರ ಘಟಕವನ್ನು ಬದಲಾಗದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ನಮ್ಮ grandmothers, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೂಪಾದ ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದು. ಮಾಂಸ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಗಿದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವನ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ "Obzhorka" ಚಿಕನ್ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು, ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್ (ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಸ್ತನ), ತೀವ್ರ ಕ್ಯಾರಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು. ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "Obzhorka" ಸಹ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೋಳಿ ಚಿಕನ್ fillets, ಯಾವುದೇ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಮೊದಲ ಪದರಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಂತರ. ಮುಂದಿನ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಪುಡಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪದರ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅದೇ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು ವೇಳೆ. ಟಾಪ್ ಸಲಾಡ್ ಉದಾರವಾಗಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪದವನ್ನು ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ: ನೀವು ದಪ್ಪನೆಯ ಪ್ರೀತಿ ವೇಳೆ, ಪದರದ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ವೇಳೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ ರಸಭರಿತ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೀಗೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸು ಇದು ಒಂದು ಖಾರದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾತನವನ್ನು - ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಅಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ "Obzhorka" ಚಿಕನ್ ಅದೇ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಸಹ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸು ಹೋದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಹುಲ್ಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆ

ಇದು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "Obzhorka" ಆಗಿದೆ. ರೆಸಿಪಿ ಚಿಕನ್ ಸುಸ್ತಾಗಿ? ನಂತರ ವಿಭಿನ್ನ "Obzhorka" ಅಡುಗೆ ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು. ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ,, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತುಂಬಾ, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಈ ತಡೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ: ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆ ಹುರಿದ ಈ ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಬ್ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವತಃ ಇಂಧನ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಹರಡಿದೆ.

ಹೀಗೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ರುಚಿ, ತಕ್ಷಣ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೆ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "Obzhorka" ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಪ್ರಕಾಶ, ನೀವು ಇಡೀ ಲೆಗ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಳಸಿದರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಖರೀದಿ ವೇಳೆ, ಇದು ಶೀಘ್ರ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಟ್ರಿಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!