ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪನ್ನಾ cotta ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಡಿಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ನಾವು ಸೂರ್ಯನ imbued ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು! ಮಾತ್ರ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಹೊಂದಿದೆ.

ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸೆಂಟ್

ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಪನ್ನಾ cotta ಆರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಎಲ್ಲಾ ಹಳೆಯ, ಮತ್ತು ಅವರು ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಅಸ್ತಿತ್ವ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯಲ್ಲಿತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಂಗ್, ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು. ಸರಿ, ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ fridges ರಲ್ಲಿ! ಇಂದಿನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪನ್ನಾ cotta ರಲ್ಲಿ ಇಟಲಿಯಿಂದ ವಲಸೆಗಾರರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಕೂಡ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಲ್ ಕಾಪೋನೆ ಪನ್ನಾ cotta ಫಾರ್ ನವಿರಾದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಮನೆಯ ಅವರಿಗೆ ನೆನಪು ಹೇಳಿದರು.

ಪನ್ನಾ Cotta

ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು 2 ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

1) Tiramisu ಅಭಿಮಾನಿಗಳು;

2) bogotvoriteli ಪನ್ನಾ cotta.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪನ್ನಾ cotta ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲದೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಶುಗರ್ ಆ ಹಳೆಯ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ 100 ಗ್ರಾಂ - 298 kcal, ಹೆಂಗಸರು ವಿರಳವಾಗಿ ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವಳು ರಾಯಲ್ ಭೋಜನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಯಸಿದೆ, ಪನ್ನಾ cotta ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿರಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಮರೆತು ರಾಯಲ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯ.

ಈಗ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಯೋಗ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಬದಲಾಗದೆ ಮತ್ತು ಪನ್ನಾ cotta ಉಳಿಯಿತು ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪನ್ನಾ cotta ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಲೇಡೀಸ್, ಹಾಲು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ ಮಾಪಕಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇಲ್ಲ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪನ್ನಾ cotta

ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ನಮಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೆ ಈ ಸಿಹಿ ಆನಂದಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದೆ. ನಥಿಂಗ್ ಜನರು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಅಡಿಗೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ:

- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;

- ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು (ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ);

- 35% ಸಿಐಎಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಮಿಲಿ;

- ಎಲೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 4 ವರ್ಷಗಳ

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ರೀಂ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಶಾಖ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ದಹನದ ರುಚಿ ಸರಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಬರೆದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಜೆಲಟಿನ್. ಒಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ razmoknet, ಇದು ಔಟ್ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ಯಾವುದೇ ಏನು, ರೂಪ ಇರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 8 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ವರೂಪಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ನಿಲ್ಲಲು ವೇಳೆ ಆದರ್ಶ ಎಂದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ರೂಪ ನಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪನ್ನಾ cotta ವಿಮುಕ್ತಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಪುಟ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಧಾರಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಪನ್ನಾ cotta ಮೊದಲ ಅದ್ದು ಆಕಾರ, ನಂತರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತನ್ನ "ಮನೆ" ಬಿಟ್ಟು ತಟ್ಟೆಯ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಿಹಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪನ್ನಾ cotta ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಮಾಡಿದರೆ, ಆಕಾಶ ಸಂತೋಷ ಭರವಸೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪನ್ನಾ cotta ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಕಾಳಜಿ ಅದೂ ಸಹ ಸಾಗಿಸಿದರು ಆಗಿದೆ.

ಪ್ರಕಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠ

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪನ್ನಾ cotta ಮಾತ್ರವಾಗಿದ್ದವು ಸಲ್ಲಿಕೆ ಮೇಲೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಸುರಿದ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಸೌಂದರ್ಯ ಅನುಬಂಧ. ಈ ಸಿಹಿ ಆದರೂ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ಪನ್ನಾ cotta ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜನರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯ ನುಡಿಗಟ್ಟು "ತೆಂಗಿನ ಪನ್ನಾ cotta" ಕೇಳಿಸಿಕೊಂಡಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಈ ಸಿಹಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೋಡಿ ತೆಂಗಿನ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಚಿಪ್ಸ್. ಅಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಕೇಳಿ? ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮಾತ್ರ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸೂತ್ರ ಪನ್ನಾ cotta ಅಡುಗೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ರಚಿಸಲು 300 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಲು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ. ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೋರ್ ಸಮೂಹ ಸಂಖ್ಯೆ, 2 ಬಾರಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ತೆಂಗಿನ ವಾಸನೆಯು ಅಭಿಮಾನಿ ಕೋರುತ್ತೇವೆ ವೇಳೆ, ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಮುಗಿಸಿದರು ಪನ್ನಾ ಬೆಕ್ಕು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯ

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪನ್ನಾ cotta ತಗ್ಗಿಸಲು, ಇದು ಬಹಳ ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಲ್ಲ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬದಲಾಯಿಸಲು, ಆದರೆ ಈ ಸಿಹಿ ಸೇವಿಸುವ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ! ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ ಪಾತ್ರರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಕುಕ್!