ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ - ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸಿಹಿ.

ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ - ಒಂದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಸಿಹಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ವೇಳೆ. ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಮಾನ ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೆಲ್ಲಿ. ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ನೀವು ಕೇಕ್ ತೆಗೆಯಲು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ರಸ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಮಕ್ಕಳು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಆಗ, ಅವರಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂತೋಷ ಆಗಿದೆ!

ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- 4-5 ಮೊಟ್ಟೆ;

- ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು;

- ಹಿಟ್ಟು - ಗಾಜಿನ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು;

- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ.

ಜೆಲ್ಲಿ ಫಾರ್:

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;

- ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ;

- ಜೆಲಾಟಿನ್ - ಚಮಚ;

- ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - ಪಿಂಚ್;

ಫಾರ್ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ :

- ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಅರೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪ್ಯಾಕ್ಗಳ.

ಮೊದಲ ನೀವು ತಣ್ಣೀರಿನ ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ರಲ್ಲಿ ಜಿಲೆಟಿನ್ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು, ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯ ಕೈಯಿಂದ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾಕ್ semifinished ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರು. ಗುಡ್ vzobem ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಳಿ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ! ನಂತರ ಭಾಗಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ. ನಂತರ ಲೀವನಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಶಿಖರಗಳು ರವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ vzobem ಬಿಳಿಯರು ರಲ್ಲಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬಿಳಿಯರು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಡಿಗೆ ತವರ, ಗ್ರೀಸ್, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಕಿ. ಇದು ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕುಸಿಯಿತು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗ. ಕೇಕ್ ಒಂದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ Vzobem ಸಕ್ಕರೆ. ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲಿನ ಇದು ಕ್ರೀಮ್, ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಇದು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಉಚಿತವಾಗಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಹಾಕಿತು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮೂರು ಜೆಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತನಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ ಸಹಾಯದಿಂದ. ನಂತರ ನಮ್ಮ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಪುಟ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಬಿಡಲು ಅಲ್ಲ, ರಾತ್ರಿಯೆಲ್ಲಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೇಕ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

- ಚೀಸ್ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;

- ಸಕ್ಕರೆ - ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;

- ಬೆಣ್ಣೆ - ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಜೆಲಾಟಿನ್ - ಚಮಚ;

- ಹಾಲು - ಮೂರು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;

- ನೀರಿನ - ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;

- ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.

ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಲು Dolem. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಟಾರ್ಟ್ smazhem ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಜೆಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸ್ಪಿಲ್ ಆಗಿದೆ. ಶೀತಲ ರವರೆಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಮೊಸರು ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ನೊರೆಗೂಡಿದ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾರಂಭಿಸಿತು ನೋಟವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಜೊತೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಪೌಂಡ್ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ರಮೇಣ ಎಲ್ಲಾ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ರವರೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು. ಜೆಲಟಿನ್ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಜೊತೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಜೆಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಜೆಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಕಾರದ ಔಟ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏನು ಅಲಂಕರಿಸಲು - ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಹಳ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಬಾನ್ appetit!