ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್: ಟಾಪ್ 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ, ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಯಿ ಮತ್ತು grandmothers ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನೀವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬಯಸುವ. ಸರಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಅಥವಾ ಜಾರ್ ಆಫ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಯಾವುದೂ ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಸತ್ಕಾರದ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ ಆಗಿದೆ.

ಏನು, ನಂತರ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು, ಇದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಅತಿಥಿಗಳು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅವಮಾನ ತೋರಿಸುವುದಾಗಿದೆ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವೇನಲ್ಲ ಜಾಮ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಇವೆ: ಕೆಲವು ಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಮುರಬ್ಬ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ನಂತರ - ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ನಾಟ್ ಬಲಿಯದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ ಒಳಗೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಏಕೆಂದರೆ ರಶಿಯಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೊರತೆ ಅಡುಗೆ ಅದರ ಹಾರ್ಡ್. ಅಲ್ಲದೆ ಬಗೆಬಗೆಯ ಹಣ್ಣು ಜಾಮ್ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ ಸಹ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಜಾಮ್ ಬಗ್ಗೆ

"ಜಾಮ್" - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನು ಮತ್ತು ಕಾಕಂಬಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹೂಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಪದದ - ಸಕ್ಕರೆ ಇರಲಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಿಕರು ಹಾಗೂ ಸಿಹಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೀಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ಬಲವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಣಿಗೊಳಿಸುವ ಭರ್ತಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪುಗಳು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರಲಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಿದರು - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಸ್ಕ್ವಾಷ್, ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣು ಮೇಜಿನ ಕೇವಲ ಶ್ರೀಮಂತ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾಟ್ ಲಭ್ಯವಿದ್ದವು ... ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ವರಿಷ್ಠರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ಷಿತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಹ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೂಲ ನಮಗೆ ತೋರುವ ಜಾಮ್ ಆ ರೀತಿಯ, ಜೊತೆಗೆ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಆ ರೋಲ್ ಅಪ್

ಇದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ, ಯಾವಾಗ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಮ್ಮ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ಇಂತಹ ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ವಸಂತ ಅಡುಗೆ.

ಜಾಮ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

- ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಂಡಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಎಲೆಗಳು;

- ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ;

- 1.5 ನಿಂಬೆ;

- ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪುದೀನ, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಚಾಪ್. ಸಾರು ಪರಿಮಾಣ ಕಡಿಮೆ ತಡೆಯಬೇಕಾದರೆ ಸೌಮ್ಯ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ತಂಪಾಗುವ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿದು. ಪಡೆದ ಸಿರಪ್ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಸವಿಯಾದ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಮಿಂಟ್-ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ cloying ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಜೊತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಕ್ಕರೆ ಶಿಫಾರಸು ಗೌರವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಳಸಿ. ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ - ಬಣ್ಣವನ್ನು ತುಸು ಕಳೆಗುಂದಿದ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಒಂದು ಹನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಾಮ್ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಖಾಲಿ ಜಾಗದ ಥೀಮ್ ಅವಲೋಕಿಸಿ ಬಂದಾಗ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿದರು ಕಲ್ಪನೆ ಬಂದು. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ವಾಡಿಕೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದ ಏನೋ. ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಬಾದಾಮಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ ಚೆರ್ರಿ ಬಹಳಷ್ಟು, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಒಂದು ಅಸೂಯೆ ಇತ್ಯಾದಿ ಆದರೆ ಈ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ನಿಂಬೆ ಆಫ್ ಆಕ್ರೋಡು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲಾಕ್ಕರಾಂಚ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತುಂಬಿಸಿ ಇವೆ .. ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

- ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು 3 ಕೆಜಿ;

- ಬಾದಾಮಿ 400 ಗ್ರಾಂ;

- ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ;

- 2 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 3-4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮರಳಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬೆರ್ರಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ Triturated. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ರಂದು ಕುರು ಪುಟ್. ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬಾದಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಜೊತೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾದ ಆಹಾರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ 2-2,5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ.

ಜಾಮ್ ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಯಾವುದೇ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಕಾಣಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಮರಣೀಯ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ ಜಾಮ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

- ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ 2.1 ಕೆಜಿ;

- ಸಕ್ಕರೆ 650 ಗ್ರಾಂ;

- ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿ;

- 2-3 ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಹೂವಿನ ;

- 1-2 ಏಲಕ್ಕಿ ಬೀಜ;

- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 3-4 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು 12-15 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ., ನಂತರ ನೀರು ಬತ್ತಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶ - ಸಕ್ಕರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ 20 ನಿಮಿಷಗಳ, ತಂಪಾದ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಅಡುಗೆ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ, ಅಡುಗೆ, ತಂಪಾಗಿಸುವ, ಮತ್ತೆ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ, ಇತ್ಯಾದಿ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಕಡಿಮೆ ಚೀಲ ಸಿರಪ್ (ನಂತರ ಅವರು ಎಸೆಯಲು) ...: ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಮಾಡಬೇಕು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಸ ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್. ಆದರೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 0.5 ಕೆಜಿ;

- ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಕೆಜಿ;

- 1 tbsp. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;

- ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು 1.5 ಗ್ರಾಂ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಜಾ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ದುಬಾರಿ ಘಟಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಿ);

- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .. ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೆರ್ರಿ ಬಸ್ಟ್, ತೊಳೆದು, ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಆಫ್ ನೀಡಲು ತುಂಬುವವರೆಗೂ ನಿಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶ. ಅವರೆಕಾಳು ನಿಂದ ಮೆಣಸು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಅಥವಾ ಹೊಸ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗಿರುವ ಅಲ್ಲ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಉತ್ತಮ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಸಾಮೂಹಿಕ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು - ನಂತರ ಆ ದ್ರವ ಜಾಮ್ ನಂತಹ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಯಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಅಥವಾ "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ" ಅಡುಗೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್

ಕರಂಟ್್ಗಳು - ಅಡುಗೆ "ಕಚ್ಚಾ" ಜಾಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆರ್ರಿ, ಅಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೆಚ್ಚು ಪುಷ್ಟಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೇಗೆ ಶುಂಠಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ತೋರುವಿರಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಶುಂಠಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅಸಾಧಾರಣ ದೊಡ್ಡ, ಬೆರಿ ತೂಕದ ಸುಮಾರು 1/5 ವಿಶೇಷ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

- ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ 500 ಗ್ರಾಂ;

- ಶುಂಠಿ 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕುಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್, ಆದರೆ ಶುಂಠಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹವ್ಯಾಸಿ, ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟು - ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಶೀತಗಳ ಮತ್ತು ಫ್ಲೂ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಜಾಮ್ ಹೂಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹೂವುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಇಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಯ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಗಳನ್ನು: ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ದಳಗಳು - ಕಮಲದ ಮತ್ತು ಸೇವಂತಿಗೆ ನಿಂದ, ಮತ್ತು ರಶಿಯಾ - ವಸಂತ ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್ಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಠಡಿ ಬಿಟ್ಟು, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲ ಜಾಮ್ ನೀಲಕ ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪರಿಚಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

- ನೀಲಕ ಹೂಗಳು 300 ಮಿಲೀ;

- ದ್ರಾವಣ ಎಂದು lilacs 350 ಎಂಎಲ್;

- 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ;

- ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್;

- 1 tbsp. ಎಲ್. ಪೆಕ್ಟಿನ್;

- ಒಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳಿಲ್ಲದ ಕೇವಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, - ನೀಲಕ ಹೂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 7-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶ ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳಿವೆ, ಒಂದು ವಿಭಜನೆಗೊಂಡಿತು. ನಂತರ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ ಹಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ದ್ರವ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ. ಸಿರಪ್ ಇದು ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ 15 ನಿಮಿಷ., ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ನೀಲಕ ಹೂಗಳು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಶ್ಚರ್ಯವೆಂದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗುಲಾಬಿ ಜಾಮ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ. ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಮಂಜಿನಿಂದ, ಬೇಸಿಗೆ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಲಮ್

ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು compotes ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು adzhika ರಲ್ಲಿ - ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಲಮ್ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ನೂರಾರು ಮಾಡಲು. ಆದರೆ ನೀವು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಅಸಹಜ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

- 0.5 ಕೆಜಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ;

- ಪೆಕ್ಟಿನ್ 5 ಗ್ರಾಂ;

- 1 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ;

- 1 tbsp. ಎಲ್. ರೋಮಾ;

- ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ 10 ಗ್ರಾಂ;

- ½ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು;

- ನೀರಿನ 30 ಮಿಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕುಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್, ಆದರೆ ತೂಕ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ರಮ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಲು, ನಂತರ ಕರಗಿಸಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಬೆರೆಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಟಚ್ ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಿತ್ತ ಪಡೆಯುವರು ಜೊತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕ್ರಿಪ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ಹೊಂದುವ ಪರಮಾನಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತ ಸೇಬುಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೇಬುಗಳು ನಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್. ಕೇವಲ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುಮುಖ, ಮತ್ತು ಅವು ಕಿವಿ ಎಂದು, ಏನು ಸಂಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

- 4 PC. ಕಿವಿ;

- 5 PC ಗಳು. ಸಾಧಾರಣ ಸೇಬು;

- ಸಕ್ಕರೆ 600 ಗ್ರಾಂ;

- ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ;

- ನೀರಿನ 15 ಮಿಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಪಲ್ಸ್ ಕ್ಲೀನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಗೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಿವಿ ನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಘನಗಳು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ನೀಡಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಗಳ, ಆದರೆ ರುಚಿ - ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ!

ಮೂಲ ಪಿಯರ್

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ ಪೇರಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ - ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಸಿಹಿ-ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

- 4 PC. ದಟ್ಟವಾದ ಪಿಯರ್;

- ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ 0.5 ಕೆಜಿ;

- ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ;

- ½ ST. ಎಲ್. ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ;

- 1 ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು;

- 3-4 ಲವಂಗ ಹೂವಿನ;

- 250 ನೀರಿನ ಮಿಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಿಯರ್ಸ್ ವಾಶ್, ಸಿಪ್ಪೆ, ಒಳಗೆ ಹಂತವಾಗಿ ಅಥವಾ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಲ ಅಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಜಾಮ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಅರ್ಧ ಪಿಯರ್ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಲೇ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 20 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ., ನೀರಿನ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಡ್ರೈನ್ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳು ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ, ಬಾಲ ಮತ್ತು m ಬಿದ್ದಿದೆ. ಪಿ

ಶುದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನೀರಿನ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸಿರಪ್ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು. 20 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ., ನಂತರ 6-7 ಗಂಟೆಗಳ ತಣ್ಣಗಾಯಿತು. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು 3-4 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ 2-3 ದಿನಗಳ ಪೇರಳೆ ಖಾತೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ, ನಂತರ ಪೇರಳೆ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸಮೃದ್ಧ ಸುಂದರ ಬಣ್ಣದ ಉಳಿದುಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಪೈನ್ ದಿಬ್ಬಗಳು ಜಾಮ್

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಔತಣ, ಆದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

- ಯುವ ಪೈನ್ ಕೋನ್ (ಮೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ) 200 ಗ್ರಾಂ;

- 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ;

- ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಕೆಜಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ತಾಗಿತ್ತು. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಪೈನ್ ಸಾರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸತ್ಕಾರದ ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಆಸ್ತಮಾ, ಆಯಾಸ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸಾಧಾರಣ ಜಾಮ್

ಯಾರೋ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಲ್ಪನೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಇಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಸಿಹಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು! ಇನ್ನೂ ಜಾಮ್ ಇಲ್ಲ, ಯಾವ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ತಿನ್ನಲು ಇದು ತನ್ನ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ನಾವು, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಜಾಮ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲು ಅವರನ್ನು ನಿಮಗೆ ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಒಂದು spoonful ಒಂದು ದಿನ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿ ಹಾನಿಯಾಗಿರುವ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಸತ್ಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;

- ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;

- ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ;

- ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;

- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು 180-200 ° ಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ propech ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 18-20 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಲು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೋವರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಿರಪ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ caramelization ರವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ

ಜಾಮ್ ತಿನ್ನಲು ಎಂಬುದನ್ನು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ? ಇಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಷ್ಟು ಸರಳ ಅಲ್ಲ. ಒಂದೆಡೆ, ಒಂದು ಜಾಮ್, ಹಲವು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ ಮತ್ತು E) ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಜೀವಿಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ತಂತು. ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ಹಲ್ಲು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಏನು ತಿನ್ನಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಲೀಟರ್.

ಆದರೆ ಜಾಮ್ ಚಿತ್ತ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ: ಇದು ಶೀತಗಳ ಪರಿಹಾರ, ಉಪಯುಕ್ತ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರಕ್ತ ಪದ್ಧತಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳು ಬಿರುಗಾಳಿಯ ಹರಿದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಂತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು normalizes ಮೈಬಣ್ಣ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು. ಸುಲಭವಾಗಿ ಇದು ನಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ ತೋರುತ್ತದೆ ಆದರೂ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ - ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ಪಿಸ್ತಾ ಸಂಭವಿಸಿತು.