ಚೀಸ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ khachapuri ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ನೀವು khachapuri ನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕೇಳಲಾದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಏನು ವಿವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ suluguni (ಅಥವಾ ಇತರೆ). ಆದರೆ ಈ, ನನ್ನ ನಂಬಿಕೆ, ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿವರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ. ಇಂದು, ಚೀಸ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ khachapuri ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೂಲತಃ ಮಾಡಲು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೊಡುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ನಾನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಕೆ ಊಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಬಯಸುವ khachapuri ಯಾವ ರೀತಿಯ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಂದಿರುವ ನಿಜವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು khachapuri ನೀಡುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• suluguni - 400-500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಕೆಜಿ.

ತಯಾರಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ನಂತರ, ಹೆಜ್ಜೆ ಇದು ನೀವು ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ khachapuri ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿಯಲು:

1. Suluguni ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಫೈನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ನಾಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು khachapuri ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಗತ್ಯ ಕರಗಿ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವರು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು tastier ಇದ್ದರು ಆಗಿದೆ.
2. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಸುಮಾರು 5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ದಪ್ಪನೆಯ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಔಟ್ ರೋಲ್. ಅದರ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಬುವುದು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.
4. ಬಾಂಡ್ "ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೋನಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತೆರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಭರ್ತಿ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮೊಹರು ಅಂಚುಗಳ "ಹೊದಿಕೆ", ನೀವು ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಚೀಸ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ khachapuri, ಇದು ಒಂದು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರ ಅರ್ಥ - ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಏಕೆಂದರೆ, ಈ ಕ್ರಮ ಅಗತ್ಯ.
6. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಟ್ಟಿಯಾಯಿತು, ನೀವು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಕೀಲುಗಳು ಟೇಬಲ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೇಲೆ ಹೇಳುವ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಸುತ್ತವೇ. ನೀವು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಇಡುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.
7. 250 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. 20 ನಿಮಿಷ Khachapuri ಫ್ರೈ, ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು propeklos ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಂಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪು ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ನೀಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅವರು ಕಾರಣ ಒಳಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ khachapuri ಚೀಸ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿದ್ದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭ. ಇದು, ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಊಟ ಏಕೆಂದರೆ, ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ - ಒಂದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೋ ಅತಿಥಿಗಳು khachapuri ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಲ್ಲಿ.