ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಚೀಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆನೆ ಸಾಸ್. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №1
ಈ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಡೆಲಿಕೇಟ್ ರುಚಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರ ಒಂದು ಉರಿಯುವ ಟಚ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಂ 200 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು 150-200 ಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿ. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾರಕ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೋಲ್ಡ್ ಋತುವಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಅಥವಾ ತುರಿದ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಲು. ನಂತರ ಬಾಣಲೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಮಾಡಬಹುದು ಸರ್ವ್.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №2
ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನದ, ಸಾಸ್ ತಯಾರು, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚೀಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಇದು ಸಾಸ್ ಬಯಸಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ವೇಳೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೊಳಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆ ರಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ , ಬೆಣ್ಣೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಮರಿಗಳು. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಒಂದು ರಾಶಿಯಂತೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆ ಪುಟ್. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಾಸ್ thickens ರವರೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಹಾಳು ಎಂದು ಆರೈಕೆಯನ್ನು. ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಇವೆ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್. ರೆಸಿಪಿ №3. "ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್"
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಸ್ ಪಾರ್ಮ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಟೇಸ್ಟ್ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಶಾಂತ. ಇದು ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 4 ಬಾರಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾಕ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಫ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (1.5 ಕಪ್ ತುರಿದ), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕರಗಿ. ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಶಾಖ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. , ಮೀನು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕುದಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟದ ಪಡೆಯಿರಿ.
ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಾಸಿವೆ ಮಾಡಿದ ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್ ಹೊಗಳುವರು. ಸಾರು ಬಳಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಗಿರಬಹುದು), ಸಾಸಿವೆ, ನ spoonfuls ಒಂದೆರಡು ನಿಂಬೆ ತೈಲ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ತಯಾರಿ: 2/3 ಕಪ್ ಸಾರು ಬಿಸಿ. ಇದು ಕಡೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಪುಟ್ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ನೀರು ಘನ ಇನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಂ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. , ಸಾಸಿವೆ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಹಾಕಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡು. ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು). ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಿಶ್ರಣ. ರುಚಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಜೊತೆ ಸಾಸ್ ಪೊರಕೆ. ಕೆನೆ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
Similar articles
Trending Now