ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು: ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಓಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಯಾರು ಕೆಲವು ಜನರು, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಮನವಿ. ಟೆಂಡರ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಉಪಾಹಾರ ಉತ್ತಮ ಭೋಜನ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಇದು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು. ರೆಸಿಪಿ ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಅಡಿಕೆ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ

ಆರಂಭಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ ರೆಸಿಪಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ. 1 ಗಾಜಿನ ರಷ್ಟನ್ನು, ಹಿಟ್ಟು,: ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ (ಕಂದು) , ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು.

3 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರು:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪೊರಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ನಂತರ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗಾಗಲೇ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಾಮೂಹಿಕ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್, ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ ಕೈಗಳ ಎಂದು ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಬೇಕು ಸಾಕಷ್ಟು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಆಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು. ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಇದು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿದರೆ. ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಆವೃತ್ತಿ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಲಸವು ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ - ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು: 250 ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಗ್ರಾಂ, 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು 100 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಂ (ಆದ್ಯತೆ 10%) ಅಗತ್ಯವಿರುವ 400 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು, 3 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ತೊಳೆದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ).

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಡೆಸಿತು ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ, ತದನಂತರ ಸಮಾನ ಸಮೂಹ ಆಗಿ ಹಾಲಿನ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ.
2. , ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಕ್ರೀಮ್ ಕಳೆದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಒಂದು ಖಾಲಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಲೇ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಲೇ.
4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ, 200 ಡಿಗ್ರಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ತಾಪಮಾನ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಇದು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿದ್ದು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೆಡಿ ಸವಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಔಟ್ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂತುರು.

ಒಂದು ಸ್ಲಿಮ್ ಅಂಕಿಅಂಶಕ್ಕೆ

ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಿಂದಿನ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಿಟ್ಟು 90 ಗ್ರಾಂ, ಓಟ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 80 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ disintegrant, 40 ಮಿಲಿ 5 ಗ್ರಾಂ ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು 125 ಗ್ರಾಂ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕು:

1. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
2. ಹಾಲಿನ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಒಂದು ಚಮಚ (ಅಥವಾ ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ) ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ತಯಾರಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ಟ್ರೇ .ತಯಾರಿಕೆ ಒತ್ತಿ ಎಂದು. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಡಿ ಬಿಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಮಕ್ಕಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟ.

ಆಹಾರ ಊಟ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಫಾರ್ ಕೇಕ್ ಆನಂದಿಸಲು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಂತಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಮತ್ತು ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾಲ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು 10 ಗ್ರಾಂ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ 200 ಗ್ರಾಂ, 2 ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಓಟ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ

1. ಚಕ್ಕೆಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ 1 ನಿಮಿಷ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಸೂತ್ರನಿರೂಪಣಗಳ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಗುಟಾದ ಪಡೆಯಬೇಕಾದ.
3. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಕಾರದ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹಿಂದೆ ತನ್ನ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಲೇ ಲೇ.
4. 180-190 ಡಿಗ್ರಿ ಅಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನ ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ ನಂತರ, 17-20 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕುಕೀಸ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಬಿಸಿ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು (ಪಿಯರ್, ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರರು) ಸುಮಾರು ಬಳಸಬಹುದು.