ಟರ್ನಿಪ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು.

ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕೇವಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪೂರಕ. ಟರ್ನಿಪ್ ಬಹಳ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಹ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಆದರೂ ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಖನಿಜಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಈ ತರಕಾರಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ - ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಾರು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ ಹೀಗೆ ಆಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇನ್ನೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ - ಒಂದು ಟರ್ನಿಪ್ ಶರೀರವು ವಸ್ತುವಿನ sulforofan ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತ.

ನೀವು ಟರ್ನಿಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ - ಇದು ಸರಳ ಏಕೆಂದರೆ, ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಅದರಿಂದ ರಚಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು, ಕುರಿ ಅಥವಾ ದನದ 110 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ 60 ಗ್ರಾಂ, ಮೆಣಸು 20 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮೆಟೊ 45 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ 190 ಗ್ರಾಂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ನಿಪ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿ ತನ್ನಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಂತರ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯ. ಅವಳ ಹಿಂದೆ - ಪೆಪರ್ (semicircles) ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಹಲ್ಲೆ). ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪುಟ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ, ಅಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿಯಲು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ ರವರೆಗೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಇರಬೇಕು ಸೇವೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ ಟರ್ನಿಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ: 250 ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರಾಂ, 15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು 10 ಗ್ರಾಂ, 40 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 15 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹಸಿರು 5 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊದಲ ನಾವು ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಲ್ಟ್ ಇದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ zapaniruyte, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ. ನಂತರ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ.

ಟರ್ನಿಪ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ನೀವು ನೀಡುವ, ಮತ್ತು ಊಟ ರಜಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂತಹ ತುಂಬಿಸಲಾದ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅರ್ಧ ಡಜನ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 5 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರು, ಉಪ್ಪು ಒಂದು spoonful, ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸ್ವಲ್ಪ, ಬ್ರೆಡ್ crumbs 50 ಗ್ರಾಂ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ನೀವು, ಟರ್ನಿಪ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಮೃದು ಆಗಲು ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಜೊಂಡು, ಚರಂಡಿ ಅದನ್ನು ಪದರ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಅವಕಾಶ. ಈಗ ನೀವು ಟರ್ನಿಪ್ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದು ಬಾಣಲೆ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ: ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ರಾಜ್ಯದ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲಾ, ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಣಬೆ ಸಾರು. ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಟರ್ನಿಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತುಂಬುವುದು ಸ್ಲೈಡ್, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪುಟ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮೊದಲು.

Braised ಟರ್ನಿಪ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು ಸೇಬುಗಳು Collard ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿ. ರುಚಿ - ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಂಪು ಬೀಜ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಟರ್ನಿಪ್ ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು, ನೆಲದ ಆನಿಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ತರಲು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.