ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಜಾಮ್

ತುಂಬಾನಯವಾದ ಚರ್ಮದ, ಚಿನ್ನದ ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು - ಎಂದರೆ ಪ್ರೀತಿ ಪೀಚ್, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುಗಂಧ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಭಾವಿಸಿದರು ಮಾಡಬಹುದು ತಿರುಗಿದರೆ. ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಪೀಚ್ ಆಸೆಗಳನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು ನಿಂದ?

ಈಗ ನಾವು ಅಪ್ರತಿಮ ಸಿಹಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೀಚ್ 1.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿಯುತ್ತಿತ್ತು. ನೀವು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪೀಚ್, ತೊಳೆದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರಾತ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ರಸ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಬಲವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಜಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು. ಈ ಇಡೀ ಹಣ್ಣು ಚೂರುಗಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ವಿಧಾನ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಜಾಮ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಇರಬೇಕು. ಪೀಚ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್ ಪೀಚ್ ಸಿದ್ಧ ಸ್ಲೈಸ್ ನ!

ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಯ್ಕೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಮ್ಮದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರತಿ ಗಮನಿಸಿ.

ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೀಚ್ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಮೊದಲ ನನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕೇವಲ ಹಂತವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಇದು ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಾಕಲು ಬೇರೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ಕೊಬ್ಬು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ನಂತರ. ಅವರು ರಸ ಅಪ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಒಮ್ಮೆ ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅವನಿಗೆ ಪೀಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಿಡಿ. ಈಗ ಮಡಕೆ ಸ್ಟೌವ್ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಒಮ್ಮೆ ಜಾಮ್ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಲೆ ಹಿಂದೆ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮತ್ತೆ 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸಿಹಿ ನೀಡಿ. ಈಗ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್.

ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಜಾಮ್ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ

ಈ ಜಾಮ್ ಇದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಾಗೆ. ಹೇಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು? ಸರಳ! ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಸರಳ ಸೂತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಜಾಮ್ ಒಂದು ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

• ಮೂರು ಪೀಚ್;
• ಎರಡು ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಕಪ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆರೆಂಜೆಸ್ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆರೆತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹಣ್ಣು ಹುಣ್ಣು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಾಡಬಹುದು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ROLLS ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ದೋಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಚಹಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಚೂರುಗಳು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಪೀಚ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ನೀರಿನ 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 1.2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಾಲರಿಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ ಇದೆ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ, ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರು ಮುಳುಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು bLANCH.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮಕರಂದ ಇಡೀ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಜಾಮ್. ಇದು ಸಣ್ಣ ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅಪ್ ಸುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಂಡರ್ಫುಲ್ ಹಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸುಗಂಧ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪೀಚ್

ಪೀಚ್ ಒಂದು ಇವೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು. ಹಣ್ಣಿನ 100 ಗ್ರಾಂ 39 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಪೀಚ್ ರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಡಿ, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪೀಚ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇನ್ಕ್ಲೂಷನ್ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:

• ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು;
• ಉತ್ತಮಪಡಿಸುವ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು;
• ಚಯಾಪಚಯ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು;
• ಒತ್ತಡ ನಂತರ ಒತ್ತಡದ ಉಪಶಮನಕ್ಕೆ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು.

ರೆಸಿಪಿ ಜಾಮ್ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಪೀಚ್ ನಿಂದ ಜಾಮ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾರು ಉಪಯುಕ್ತ. ರಾಯಲ್ ಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಜಾಮ್.

ನಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರು ಈ ಜಾಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೀಚ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬಾದಾಮಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 70 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ನೀರು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಹಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಅಡುಗೆ ಸಿಹಿ 2 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

1. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಇದು ನೆನೆಸಿ. 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ನಾವು 40 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಿರಪ್ ತರಲು. ನಂತರ ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಸುರಿಯಿರಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೇಗೆ multivarka ಒಂದು ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರು?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೀಚ್ ಸಿಹಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇನ್ನೂ ಬಯಸುವ ಸಮಯ ಹೊಂದಿರದ ಮನವಿ. 1 ಅನುಪಾತ: ಒಂದು 1 ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ನಮ್ಮ ಜಾಮ್ ಎಲ್ಲಾ ಒಳಾಂಶಗಳು. ಇದು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಸೇರಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

"ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅಥವಾ "ನೀಗಿಸುವ" ಆನ್ Multivarku. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನೀವು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವಿಷಯಗಳ ಬೆರೆಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜಾಮ್ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು multivarka ರಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು ರಿಂದ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ.

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ

ಈ ಸಿಹಿ ಪ್ರೇಮಿಯ ಹಿಂದೆ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದರು ಎದುರಿಸಿದಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಕಾರಣ ಹಣ್ಣಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಈ ಜಾಮ್, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪೀಚ್ ಮಾಗಿದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಆದ್ಯತೆ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳೆದಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ 1 ಕೆಜಿ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ 6 ಕಪ್ ಮತ್ತು ಶುದ್ದ ನೀರಿನ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಜಾಮ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ನಾವು ಪೀಚ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚಾಕು ಬಳಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಪೀಚ್ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಐದು ಕಪ್ಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ರಸ ಅವಕಾಶ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ರವರೆಗೆ ಹಣ್ಣು ಬೆರೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್, ನಾವು ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ನೀರು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಕರಗಿದ ತನಕ ಕುದಿಯುವ ತನ್ನಿ. ಪೀಚ್ ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಬೆರೆತು ಗಂಟೆಗಳ ಸೊರಗು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು.

ಈಗ ಪೀಚ್ ರಸ ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಷ್ಟು, ತುಂಬಾ ನೀಡಿದರು. ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಮ್ಮ ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್, ಪೂರ್ವ ಈಡಾದರು. ಕವರ್ ಅಪ್ ರೋಲ್. ಪ್ಲೈನ್ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಲು. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ, ನೀವು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ appetit!

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಪೀಚ್ ಜಾಮ್

1. ಪೀಚ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದು ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ ಪೀಚ್ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಹಣ್ಣು.
2. ಪೀಚ್ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಿಟ್ರಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇರಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜಾಮ್ ಖಾರದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಡೆಸರ್ಟ್, ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಇರುತ್ತದೆ ಮೊದಲೇ ಚರ್ಮದ-ಪೀಚ್ ವೇಳೆ. ಇದು ಸುಲಭ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮಾಡಲು.

ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ವಿಮರ್ಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆಗಿತ್ತು. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಹಿ ಯಾವುದೇ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಅದ್ಭುತ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರ ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಪದಗಳನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.