ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೂಲಂಗಿ ಮುಂತಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಮೂಲತಃ, ಇದು ಕೇವಲ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಈಗ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ "ತಾಷ್ಕೆಂಟ್" ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉಜ್ಬೇಕ್ ತಿನಿಸು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹೆಸರು ಪಡೆದಿದೆ. ಅವರು ಈ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಬಾಣಸಿಗ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಯಾವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಜ್ಬೇಕ್ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿ, ಕೋಜಿಮಾ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಭೇಟಿ regaled. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಒಮ್ಮೆ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮಾಡಲು!
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹ ಕುಕ್ಬುಕ್ "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಜ್ಬೇಕ್ ತಿನಿಸು" ಆಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಷೆಫ್ಸ್ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ, ಈ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸವಿಯಾದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇದ್ದರು. ತನ್ನ ಪಾಕ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್ "ತಾಷ್ಕೆಂಟ್" ಇದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ತನ್ನ ಯುಕ್ತವಾದ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರಿಂದ ಯಾರು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಗಮನಕ್ಕೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೆನೆಸಿದ ಕಾರಣ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಸಿಯಾಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ತಾಷ್ಕೆಂಟ್" ಮೂಲಂಗಿ ಕ್ಯಾನ್ ಟೇಕ್ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ, ಮತ್ತು ದಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮರುಚಿಯ gourmets ರಿಂದ ಹೊಗಳುವಂತೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸವುಳ್ಳವರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಸರಳತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ ರಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಹತ್ತು ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ "ತಾಷ್ಕೆಂಟ್", ದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಕೊಡು ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಗತ್ಯ ದಿ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಎರಡು ಸಾಧಾರಣ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ), ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ತೆಳ್ಳಗೆ ಉತ್ತಮ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೋಮಾರಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ರಬ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವೇಳೆ. ಮುಂದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣನೆಯ ಪುಟ್. ಕೆಲವು ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ದುರ್ಬಲ ಪರಿಹಾರ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ನಿಂದ ಮೂಲಂಗಿ ವಿಮುಕ್ತಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ವಾಸನೆ ನನಗಿಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಇದು ಸೋಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಓನಿಯನ್ಸ್ ನೀವು ತೆಳ್ಳಗೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ. ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ, ಆದರೆ ಆಗುವುದು ಸ್ಟಿಕ್ ಗೆ ದಿ ಬಿಲ್ಲು, ಮಾಹಿತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೂಲಕ ದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಲಾಡ್ "ತಾಷ್ಕೆಂಟ್" ಯುವ ದನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅದೇ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮಾಂಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ). ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆದರೂ ಕ್ವಿಲ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಂದಿಕೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಹ ಪಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಟ್ಟ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಲಾಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಬಹಳ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಲಾಡ್ "ತಾಷ್ಕೆಂಟ್" ಸಿದ್ಧ. ನೀವು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೋಡುವಂತೆ. ಬಾನ್ Appetit ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು!