ಡಚ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್: ಪಾಕವಿಧಾನ. ಡಚ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್: ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಊರಿಟ್ಟ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ - ಕಾಲಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡ್ ಡಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದು ಭೋಜನ, ಊಟದ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, - ತನ್ನ ಸೂಟ್ ಮತ್ತು ಊಟ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮೀನು. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತೆ ಅವರಿಗೆ ಮರಳಿ ಬನ್ನಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಡಚ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ತಿನಿಸನ್ನು ಸೂತ್ರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸರಳ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಹಾಲೆಂಡ್ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಬಳುವಳಿಯಾಗಿ ಡಚ್ ನಿಜವಾದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಮೇ ಹಿಡಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಋತುವಿನ ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ, ಮಾಡಿದ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಅಸಾಧಾರಣ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ಮೃದು. ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಮೀನು marinate, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನ ಕ್ವೀನ್ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ತಲುಪಿಸುತ್ತವೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ ಪ್ರಯಾಣ ಯೋಜನೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಮೀನಿನ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಡಚ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ರೀತಿ ಸಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆನಂದಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲ. ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂತ್ರ ಕೂಡ ಅನನುಭವಿ COOK ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಇನ್ನೊಂದು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದ ಮೀನಿನ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಯಾಕೆಂದರೆ, ಮೂಲ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಇನ್ನೂ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು! ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀನು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮೃದು, ನಿಂಬೆ ನೀಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಟ್ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ಊಟ, ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ ಡಚ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಕಥೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಷೇರಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ;
• ಹೆರಿಂಗ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್;
• LAUREL ಲೀಫ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೆಣಸು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕರಿಮೆಣಸು - 5-6 ಕಾಯಿಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

1. ಕೆಳಗೆ ಡಚ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಥೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೃಷ್ಟಿ ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು 300-500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಜಾರ್ ಒಂದೆರಡು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಡಚ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
3. ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ - - ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಈಗ, ಬೇಕು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅವರ ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಉದ್ದವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಒಂದು ಛೇದನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು insides ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಚಟ್ನಿ ಹಿಟ್, ಇದನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಬಾರದು: ಉತ್ಪನ್ನ ಮೀನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಸೀದಾ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚರ್ಮದಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಲಿಯರ್.
5. ಈಗ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮತ್ತೆ ಜೊತೆಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಗತ್ಯ.
6. ನಂತರ ಮೀನು fillets ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
7. ನೀವು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹರಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮುಂದೆ: ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು ಒಂದು ವೃತ್ತ ಮತ್ತು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಪದರದ ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ). ಆ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ದರ್ಜೆಗಳ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತೆ - ಎಂದು ಜಾರ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘ.
8. ಆಗ ಧಾರಕದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಟಗರನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪದರ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ನೀರ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
9. ಈಗ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾಡಬೇಕು. ಜಾರ್ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಡಚ್ ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗೆ ಮೇಜಿನ ಅರ್ಜಿ?

ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿ ಸಹ ಅವರು ಕೆಲವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಹೆರಿಂಗ್ ನೀಡಿತು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರಷ್ಯಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಪುಟ್ ಮತ್ತೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು. ಯಾರೂ ಡಚ್ ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಹೆರಿಂಗ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಊರಿಟ್ಟ ಹೆರ್ರಿಂಗ್, - ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಅಲ್ಲ. ಬಾನ್ appetit!