ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೂಪ್: ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು

ನೀವು ಮೂಲ ಏನೋ ಬಯಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಇದು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಈ ಕಾರಣ ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರುವಿಕೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಗಮನ ಅಳವಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿದ್ಯುತ್ ಬ್ಯಾಕ್ಅಪ್ ಬಯಸುವ, ಆದರೆ ರಾತ್ರಿ ಅತಿಯಾದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲ ಆದರೆ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಥಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಈ ಬಾರಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ಸಹಿ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ?

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸಿಹಿ ಕ್ಷೀರ ಬಿಳಿ ದ್ರವ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮಲೇಷ್ಯಾ ರಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಾನೀಯ "ತಾನಾ" ಅಥವಾ "Gata" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳಿತ ತೆಂಗಿನ ತಿರುಳು ನೇರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ ಹಾಲಿನ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಇದು ಸ್ವತಃ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಔಟ್ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಳನೀರು! ತಿರುಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಪದವಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ವಿಭಿನ್ನ, ಹಾಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಇರಬಹುದು. ದಪ್ಪದಾದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ರೀಮ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಇದು ನೀರಿನಂಶದ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು A, ಬಿ, ಡಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪಾನೀಯ ಶುದ್ಧವಾದ ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಮೌಲ್ಯದ ಇದೆ?

ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು 100 ಗ್ರಾಂ 230 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ಆತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸುವಿನ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಜನರ ಸಮಾನ ಅವಕಾಶ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೇಹದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ ತೈಲ ತೂಕ ಪ್ರಚಾರ ಇಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಾಣಿಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಆದರೆ ತೆಂಗಿನ ರಹಿತ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಸಹಜ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೂಪ್ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಅಡುಗೆ,

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೂಪ್ ಅದ್ಭುತ ನಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥದ ಕೆನೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಷ್ಯನ್ ತಿನಿಸು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮೀರಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ನಿಜವಾದ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಇಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಪ್, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಹಾಲಿನ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಆವಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ರಚನೆ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ: ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಸರಳ ಬೇಯಿಸುವ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹ ಕಡಲ ದ್ರವ ರುಚಿ ಆಫ್ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಆಧಾರಿತ ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಒಂದು ಮಾಯಾ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ. ಅವೇ ಆಹಾರದಿಂದ, ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ, ತುಂಬಾ ತಿನ್ನಲು ಆಗಿದೆ. ಮೂಲ ಸೂಪ್, ಕೋಳಿ, ಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬೇರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಹೃದಯ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ನಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ "ಟಾಮ್ ಖ ಗಯಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ದ್ವೀಪ, ಆದರೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ತಯಾರು

ಥಿಯಾಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಈ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸೂಪ್ ಅತ್ಯಂತ ಏಕೆಂದರೆ. ತಯಾರಿ ಮುಖ್ಯ ಅಲ್ಲ: ಮಾಂಸದ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ತಿರುಳು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ಥಿಯಾಸ್ ಗನ್, ಆದರೆ ಮನಸ್ಸು ಆದ ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್, multivarka, ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಲೋಹಾವರಣ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ತೀವ್ರ ಶಾಖ ಒಂದು ಆಗುತ್ತದೆ ಥಾಯ್ ಸೂಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು. ಇದು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ ತಿನ್ನಬಹುದು. ತನ್ನ ರುಚಿ, ಅವರು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೂ ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಂದು ಶಿಫಾರಸು - ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಸೂಪ್ ಒಂದು ತಾಜಾ ಬ್ಯಾಚ್ ತಯಾರು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಾಜಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ ಎರಡು ಜನರ ಒಂದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್, 250 ಕೋಳಿ ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಶೀಟಾಕೆ ಸೂಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು) 200-250 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ತಯಾರು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರಸ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಹ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಗೆ ಇದು 3-4 ಕ್ಯಾಫರ್ ನಿಂಬೆಯ ಎಲೆ, ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಕಾಂಡವನ್ನು 2-3, galangal 1 ಸಣ್ಣ ರೂಟ್, ಮೀನಿನ ವ್ಯಂಜನ, ಸೆಟ್. ಹಸಿರು ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆರಂಭಿಸಿತು

ಥಿಯಾಸ್ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ತಯಾರು, ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವರು ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯ ಬಂದವರು ಎಂಬುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ಆಹಾರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಶಾಖ ಪಡೆಯುವ - ಶಾಖ. ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಮ್ಮ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಯಸಿದರೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಕೋಳಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ. ಹಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರು. ಇದು ಶುಂಠಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬೇರುಗಳು ಮೊಟ್ಟ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮೀನು ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸು. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಸೂಪ್ 5-7 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಒಮ್ಮೆ ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಆಗಿದೆ, ಸೇವೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸೂಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಕಾರಣ ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಮೀರಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಲೆಗಳು.

ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಾವಣೆ - ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೊಗಳುವರು

ನೀವು ಅಡುಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸಿಹಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ 70 ಗ್ರಾಂ 500 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅರ್ಜಿ ಉಪಯುಕ್ತ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಬೀನ್ಸ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತೊಳೆದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು. ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ತುಂಬಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಉತ್ತಮ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ, ಒಲೆ ಮಡಕೆ ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖ ಹರಿವು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಈಗ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ - ನಂತರ ಔಟ್ ರುಚಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬೀಜಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ಫಾರ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿದು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುವಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ.

ತೃಪ್ತಿ ಸಾಕಾರ

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆ ಟೇಸ್ಟ್, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸುಂದರ. ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ಯಾನ್, ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೂಪ್ ತೆಳು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಥಾಯ್ ರುಚಿ ನೀಡಲು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಹಿಂಡು.

ನಮ್ಮ ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಥಾಯ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ನನ್ನ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ದಿವಾಳಿಯಾಗಬಹುದು ಅಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸಿ ಮಾಡುವುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಥಿಯಾಸ್ ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ನೀಡಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೀನಿನ ವ್ಯಂಜನ ಸೋಯಾ ಬದಲಿಗೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು Lemongrass ತೊಟ್ಟುಗಳು ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್. ಕುಕ್ ಸೂಪ್ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ. ಕಾಣಬಹುದಾದ ತೆಂಗಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಲ್ಲದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಟೇಸ್ಟ್, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೃದುತ್ವ.