ತೋಫು ಏನು?

ತೋಫು ಏನು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಜಿ ನಂತರದ ಸೋವಿಯತ್ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಕೇಳುವ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ಹಾಳಾದ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಕೆಲವು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ತೋಫು ಏನು? ಹಾಟ್ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು ಇದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಏಜೆಂಟ್, ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಮೊಸರು ಸೊಯಾಬೀನ್ ಹಾಲು. ಇದು 3 ನೇ ಶತಮಾನ BC, ಚೀನಾ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಇದು ಎಷ್ಟು ಬಂದಿದೆ? ನೀವೇಕೆ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಇಲ್ಲ?

ಏನು ತೋಫು, ಎಲ್ಲರೂ ಜಪಾನಿನ ಅಥವಾ ಚೀನೀ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನಾ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪವಿತ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಉದ್ದಗಲಕ್ಕೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ - ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ತೋಫು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಕೇವಲ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನೇ. ಇದು ನೀರಿನ ತುಂಬಿದ ಎಂದು ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಾರಲಾಯಿತು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಇದೆ. ಆದರೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ತೋಫು ಉತ್ತಮ ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಳಸಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಅದು ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ನೀರು ತುಂಬಲು. ಇದು ದೈನಂದಿನ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತೋಫು ಉತ್ತಮ ಒಂದು ವಾರದೊಳಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಐದು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಅಪ್ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ, ತೋಫು ಏನು ತಿಳಿದವರಿಗೆ - ಉತ್ಪನ್ನ ಬೇರೆ ಸ್ಥಿರತೆ: ಹಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಮೃದು ಎಂದು. ಚೀಸ್ - ಕೆಲವು ಕೆಲವರು ಇದು ಚೀಸ್ ಕರೆ,: ಇದು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಈ ಗೊಂದಲ ಆಗಿದೆ.

ತೋಫು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, - ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರದ. ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯವಾಗುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು:

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೋಫು

ಮೃದು 360 ಗ್ರಾಂ ಟೇಕ್ , ತೋಫು , ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ಕಲಬೆರಕೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (ಹೆಚ್ಚು 100 ಮಿಲೀ) ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ marinate ಬಿಟ್ಟು. ಈಗ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿನೆಗರ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಟ್ಯೂನಾ) ಒಂದು ಮಾಡಬಹುದು ತೋಫು ಸಂಪರ್ಕ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸ್ಟಿಕ್) ಮತ್ತು ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸರ್ವ್.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತೋಫು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ನಂತರ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅದರ ಶೇ 200 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ಯಾನ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಸೋಯಾ ಮೊಸರು 230 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಟೇಕ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮರಿಗಳು. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಶಮನ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ

ನೀವು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ತೋಫು 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ vsyp ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಚಮಚ ಸೋಡಾ teaspoonful, slaked ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 150 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 250 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ 5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ದಪ್ಪನೆಯ (ನೀವು ಜೀವಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಬಳಸಬಹುದು) ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅದ್ದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ, ಗ್ರೀಸ್, ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು 20 ನಿಮಿಷಗಳ, ತಾಪಮಾನ 170 ಡಿಗ್ರಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಜೇನು ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸರ್ವ್.

ಹುರಿದ ತೋಫು ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳ ನೀವು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಲೆ ಏನು ಆದರೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ರುಚಿ ನೀವು ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಯ ಆಹ್ವಾನ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು.