ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು.

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟ. ನಾನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಏನೋ ಮೂಲ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು ಇಷ್ಟ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾಗೆ ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ನನ್ನ ಚಿತ್ತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಸ್ಟ್ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಿದಾಗ ಬೈಸಿಕಲ್ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಆಕರ್ಷಕ, ಆದರೆ ಸನ್ನಿಹಿತ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಹರಿವಾಣಗಳು ಚಿಂತನೆಯನ್ನು ಭಯ ಮತ್ತು ಹಾತೊರೆಯುವ ಸ್ಫೂರ್ತಿ.

ಅದೃಷ್ಟ ಅದು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಈ ಮನಸ್ಥಿತಿ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಸತ್ತು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಫೋನ್ ಝೇಂಕರಿಸುವ ಮಾಡಿದಾಗ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತನ್ನ ಪತಿ ಒಂದು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಧ್ವನಿ ಕೇಳಲು "ಹನಿ, ನಾನು ಮನೆ, ಹಸಿವು ಪಡೆಯಲಿದ್ದೇನೆ, ನನಗೆ ಏನಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾದ." ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಿಗೆ ಅವರು ಈಗ ಉಳಿಯಲು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಪತಿ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ, ನಾವು, ಅಡಿಗೆ ಕ್ರಾಲ್ ಫ್ರಿಜ್ ತೆರೆಯಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ... ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಳಾದ ಆಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೋಟದ ಕೆಲವು ಕರುಣಾಜನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಒಂದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ರಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಸರಿ, ಬಾಕ್ಸ್ ಕೆಲವು ದರಿದ್ರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು ಸುಮಾರು ಸುಳ್ಳು ಆಳದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲೋ. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನಾನು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ "ಲಿಂಟ್" ಅಡುಗೆ? ಪತ್ನಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ನಾನು ಕನಿಷ್ಠ ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಒಂದು ಮನೆ ಖರೀದಿ ಮಾಡಲಿಕ್ಕೆ ಎಂದು ವ್ಯಕ್ತಿ ವಿವರಿಸಲು ಸಾರಿ, - ಒಂದು thankless ಕಾರ್ಯ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಉಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ omelet ಯಾವುದೇ ಸ್ನಾತಕ, "skovorodochny" ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಜೊತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಹೇಗೆ ಒಂದು omelet ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - ಸಲಹೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ತತ್ವ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಹ ಶಾಲಾ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಾಯಿಸುವ, ಇದು, ನೀವು, ಹಾಲು ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಬಳಸದೆಯೇ ಒಂದು omelet ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯದೆ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಇಲ್ಲಿದೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಇದ್ದಾಗ ಒಂದು omelet ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವೇಗವಾಗಿ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ ಸರದಿ.

ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಜ್ಜಿದಾಗ. preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾರಟ್ ಫ್ರೈ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ರವರೆಗೆ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಟ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಬಂದು, ಅವರು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಅಲ್ಲ. ಈಗ ಅವರು ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಚೆಲ್ಲಿದೆ. omelet ಫಾರ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಅಚ್ಚು ಇದು ಹರಡಿತು, ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಾನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಪತಿ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್, ಕೇವಲ ಸಮಯ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಹಿಳೆಯರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಆದರೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಒಂದು omelet , ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರೀತಿ ಏಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಹರ್ಷೋದ್ಗಾರ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕೇವಲ ನೀವು ಬಳಸುವ ತುಂಬುವುದು, ಆಗಿದೆ.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೋಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ರೀಕ್ ಪಕ್ಷದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು - ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು. ಈ ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ, ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಿದ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ omelet ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಇಟಾಲಿಯಾನೊ" ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ. ಅವರು ನೀವು ನಿನ್ನೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಬೆರೆಸಿ Passiruete ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು omelet ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೇ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ತಾಯಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅತಿರೇಕವಾಗಿ, ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ omelet ಆಗಿದೆ. ಎಂದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ವೇಳೆ, ಕಳೆಗುಂದಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟು. ಇಂತಹ ವಿಪತ್ತು ನಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ಇದು, ಸ್ತಬ್ಧ ಆಗಿರಬಹುದು ನಿಮ್ಮ ಸಂಗಾತಿಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅವರು ಕೆಲಸದಿಂದ ಬಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲ ಗೊಂದಲದಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಾನೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಗು, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಉಟ್ಟ (ಇದು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಹೇಗೆ ತೋರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ). (ಅವರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ omelet ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ತಿಳಿದಿದೆ ಇಲ್ಲ!)

ಆದರೆ ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಮನಸ್ಸಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲರೂಪ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಊಟದ ನಂತರ, ಅಂಗಡಿಗೆ ತನ್ನ ಪತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಬೂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಉಡುಗೆ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಖರೀದಿಸಿತು - ಇದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ಗಂಡ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಇಂತಹ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೊಂದಿತ್ತು ....